Како јести са коронарним срчаним обољењима

Само са интегрисаним приступом лечењу коронарне болести срца, могуће је значајно побољшати квалитет живота. Поред лечења, лекари препоручују пацијентима да се придржавају посебне дијете. Дијета за коронарну болест срца није намењена само смањењу дневног уноса калорија, већ може допринијети губитку тежине.

Шта је ЦХД?

Болест коронарне артерије или коронарна болест срца је болест која утиче на патолошке промјене у миокардију, што доводи до кварења коронарне циркулације. Главни узрок болести је погоршање крвотока у артеријама срца услед сужења њиховог лумена. Оклузија крвних судова долази из следећих разлога:

  • Повећајте густину крви.
  • Повећана коагулабилност.
  • Повреде интегритета везивног ткива срчаног суда.
  • Појава плакета холестерола на унутрашњим зидовима крвних судова.

Основа дијете

Исхрана за коронарну болест срца заснива се на нормализацији липидног метаболизма, када је вискозност крви значајно смањена. Захваљујући исхрани пацијента, одржава се тон срчаног мишића. Лекар или нутрициониста бирају храну тако да се ниво холестерола у телу смањује и елиминише се његов вишак.

Права дијета може упозорити:

  1. Конвулзије коронарних артерија;
  2. Повећан крвни притисак.

Који производи су забрањени у ИХД

Када формирају дијету за коронарну болест срца, лекари савјетују да минимизирају производе који могу довести до брзог повећања телесне тежине и повећања нивоа холестерола у крви. Такви производи се признају:

  • Јајчни румењак.
  • Богато месо и супе од гљива или чорбе.
  • Рибљи кавијар
  • Месо ракове, шкољке, шкампи, дагње.
  • Мафина: бели хлеб, колачи, кекси, десерти, пите, сладолед.
  • Дробљење и маст.
  • Месо: говедина, масна говеда, свињетина, масна птица.
  • Маргарин и путер.
  • Мајонез, соја сос.
  • Мармелада, бомбона, шећер.
  • Фриед Потатоес
  • "Фаст Фоод", укључујући чипове.
  • Полупроизводи.
  • Кондензирано млеко.
  • Чоколада, чоколадна пунила, крем.
  • Кикирики, лешници.
  • Млечни производи са високим садржајем масти.
  • Алкохолна пића.
  • Димљени производи: кобасице, балик, кобасице, сланина.

Дозвољени производи

Дијета за ангину и исхемију срца треба укључити производе који доприносе попуњавању резерви витамина и минерала у тијелу. Пацијенти морају да једу храну која побољшава васкуларни тонус и побољшава циркулацију крви.

Ови производи су:

  • Печене робе од грубог брашна.
  • Млечни производи од масти: сир, кефир, млеко.
  • Замрзнуто или кувано / парјено поврће.
  • Биљно уље.
  • Кувано пилеће месо без кости.
  • Препелица или пилећа јаја.
  • Мало мастне морске рибе.
  • Не-рибљи плодови мора.
  • Незаслађена риба
  • Свјежи сокови, компоти.
  • Ораси, бадеми.
  • Минерална вода.
  • Воће, бобице.
  • Од слаткиша можете јести желе, пјене, као и десерте са минималним садржајем шећера.
  • Леафи греенс.
  • Вегетабле супе.
  • Хељда, овсена каша, пшенична каша, као и непоколебљивог пиринча.

Исхрана срчане исхемије може се заснивати на исхрани воћа и поврћа, хипо-натријума или калијума. Често често, лекари прописују дијету Цареа.

Сампле мени за ЦХД

Формирање исхране за пацијенте који пате од коронарне болести срца, неопходно је придржавати се основних правила и препорука.

Пример дијете за 1 дан:

  1. Доручак
  • цијелог зрна, црног, сивог или јучерашњег белог хлеба;
  • омлет / овсена каша;
  • салата од поврћа;
  • чај / кафу са млеком.
  1. Снацк.
  • сиромашни сос;
  • јабука;
  • децокција дивље руже.
  1. Ручак
  • биљна супа или јуха;
  • кувано или парово месо;
  • биљни украс;
  • компоту сувог воћа / јабука.
  1. Висок чај
  • свеже воће;
  • децокција дивље руже.
  1. Вечера
  • кувана пуста риба;
  • пире кромпир / пилаф са воћем;
  • чај са млеком.
  1. 3 сата пре спавања.
  • јогурт / јогурт са ниским садржајем масти;
  • срезеви

Диет Царелл

Ова храна се односи на врсту специјалног и препоручују га лекари са недовољном циркулацијом крви. Исхрана има диуретички ефекат. Нутритивна вредност исхране смањује се и карактерише ограниченим уносом течности. Царелл Диет се може применити у следећим дијетама, и то:

Дијета се састоји углавном од млијека, дрвећа и сокова.

  • ИИ- трајање 2-3 дана.

Друга дијета укључује доручак: хлеб без сланих вода и мекано кувано јаје, ручак: пиринач са рижом на води и са мало комада путера.

Трећа исхрана састоји се од доручка, као иу другом. Ручак: пире кромпир и комад путера. Вечера: кувано пилеће јаје.

Четврта дијета укључује доручак: печене јабуке, меко кувано јаје и парче безалкохолног хлеба; ужина: пире кромпир и комад путера; вечера: сужеље од меса, путер; вечера: кувано јаје.

Након ИВ врсте исхране, пацијенти са обољењима циркулације преносе се на дијету 10ц. Без обзира на врсту хране, препоручује се да се топло млеко користи сваких 2 сата у дијети Царелл, једу сушене кајсије или остала воћа богата калијом.

Препоруке пацијентима

Придржавајући се исхране која промовише побољшан проток крви у телу, пацијенти се подстичу да припремају јела у биљним уљем или маслинама.

Када је додан бели лук у посуђе, ниво холестерола се смањује. Недељно је у исхрани вредно увести пусту рибу или морску храну, али не би требало да буде много.

Пацијенти треба да доручкују са житарицама, воће или ујутро користе хлеб из цијелог зрна. Воће и немагирани јогурт су одлични за десерт. Смањивањем количине шећера могуће је избјећи брзу блокаду крвних судова. Током исхране је одустати од лоших навика: пити алкохол и пушити.

Фолк методе

Да би се повећала нормална циркулација крви, као и превенција коронарне болести, препоручује се употреба традиционалне медицине:

  • Ружа са медом. Да се ​​створи терапеутска смеша коришћењем 1 чајне кашике туне раја и меда. Користи се сат времена пре оброка. Чувати хрен са медом не може и припремити средства за спречавање болести коронарних артерија треба да буде тек пре његове употребе.
  • Лупино уље. Дијетална исхрана у исхемијској болести срца је уље од лука. Припремила је мешавину ових састојака:
  1. Бели лук.
  2. Нерафинисано сунцокретово уље.
  3. Лимун сок

Компоненте се темељно помешају, а инфузијско лужно уље дневно.

Смешу држите на месту заштићеном од сунчеве светлости:

  • Минт Лекари препоручују да користите децукцију пеперминта са ЦХД. Да попијете пиће, налијте листове менте са кључањем воде. Лијек се инфундира 30-50 минута, након чега се конзумира током дана: 3-4 дозе.
  • Да нормализује функционисање срца.

Дијета за исхемију срца укључује употребу терапеутске смеше која може побољшати рад срчаног мишића. За кување, потребно је мешати:

Када патолошке промене крвних судова срца, што доводи до коронарног обољења, пацијентима је потребно користити чај са морским буком и вибурнумом. Можете самостално припремати лековите смеше, сипајући 2-5 јагода с кухањем воде.

Правилно избалансирана исхрана, у којој се исхемијска срчана обољења своде, треба да садржи велику количину витамина А, Ц, Е, фолне киселине. Неопходно је конзумирати већу количину течности, што доприноси разблажењу крви (али не током дијете Царелл!). Такође не заборавите на производе који садрже магнезијум, калцијум, натријум, сумпор, фосфор и хлор.

Правилна исхрана за коронарну болест срца

Тако важно питање, попут исхране за коронарну болест срца, заслужује детаљно разматрање, јер је исхемија (коронарна болест срца, коронарна болест срца, ЦХД) акутни проблем нашег КСКСИ вијека. Ово је једна од главних болести, због чега људи у миру буквално умиру или постају инвалиди. Разлог за то може бити много фактора:

  • пушење;
  • дијабетес мелитус;
  • слаба физичка активност;
  • прекомјерна тежина;
  • кршење метаболизма липида (масти);
  • атеросклероза;
  • прекомерне нивое млечне киселине у крви (више од 320 μмол / л за жене и више од 420 μмол / л за мушкарце);
  • ниска тврдоћа воде за пиће;
  • други нејасни разлози.

Очигледно је да су многе ствари повезане са неправилним животним стилом, укључујући исхрану. Због тога се у периодима рехабилитације након акутног срчаног удара, као и због ангине, хроничне болести коронарних артерија и других болести, исхрана коју прописују лекари мора строго поштовати. Исхрана за коронарну болест срца је основа за побољшање општег стања пацијента и за исправљање његовог / њеног здравља.

Оправданост исхране

Главни разлог за појаву артеријске хипертензије и коронарне болести срца, а то је група болести различите сложености, је атеросклероза коронарних артерија. То је, једноставно, блокада крвних судова и недовољно снабдевање крви у миокардију. Главни провокатори атеросклерозе су "погрешне масти". Ово узрокује дијетални сто са болестима коронарне артерије.

Принципи ове дијете:

  • строго регулисан број калорија;
  • подијелити оброке (5-6 пута дневно);
  • ограничење животињских масти (главни извори опасног холестерола, васкуларно загушење);
  • ограничење у брашном;
  • строга контрола потрошње једноставних угљених хидрата (шећера);
  • смањени унос соли;
  • нормализовано (8-16 чаша дневно) потрошња воде средње тврдоће *.

Вода треба да буде богата катионским и магнезијумским катионима. Препоручљиво је да набавите флаширану воду обогаћену овим катионима током периода медицинске дијете. У многим случајевима, нарочито при високом притиску, лекари препоручују смањење уноса течности (6-8 чаша / дан) како би се смањило оптерећење срца.

Узорак свакодневног плана за особе са нормалном тежином са болестима коронарне артерије је следеће:

  • протеини - 90-100 г / дан;
  • животињске масти - 50-60 г / дан;
  • биљне масти - 30 г / дан;
  • угљени хидрати - 300-350 г / дан;
  • соли (укључујући у саставу поврћа) - 6-8 грама.

Укупан број килокалорија је око 2200. Уз смањену или нормалну тежину - до 2900.

Важно: морате вечерати најкасније 3 сата пре спавања, са "лењим стомаком" - 4-5 сати.

Узимање угљених хидрата мора се смањити уклањањем из исхране кулинарског шећера, укључујући кондиторске производе, као и мед, крух, пиринач, кукуруз, суво воће узет уз опрез - у многим шећерима је вишак.

Строго забрањени производи који узбуђују рад централног нервног система: алкохол, чај, кафа, какао. Такође је неопходно искључити супе кухане у костију - рибу, месо. Печурке нису препоручене. Такође треба уклонити из исхране зачињене, димљене, посуђе са конзервансима, опасне адитиве за храну, калуђерице, кавијар. Требали бисте кувати за пар, кувати или пецати посуђе у пећници или на роштиљу готово без употребе масти.

Шта можете да једете?

Остављајући пацијента исхемијом у одређеној храни, вреди запамтити потребу да одржи нормалне метаболичке процесе у телу. Укључујући не можете заборавити на активност централног нервног система и поравнање липидног метаболизма. У исхрани мора бити присутан у биљним мастима како би се смањило стрјевање крви.

У одсуству патологије желуца и црева, исхрану треба ојачати свежим поврћем и плодовима, у случају неправилности, поврће треба да се пари и земља. Витамин Б6 је активно укључен у искоришћавање вишка холестерола, узгајање "нездравих масти", који се обилно налази у производима од соје (резанци, тофу сир), печење брана, ражано брашно, дагње, шкампи, морски кале, мноштво врста морске рибе. Такође треба обратити пажњу на млечне производе са ниским садржајем масти - јогурт, кефир, риазхенку, сос.

Основа прехране треба да буде:

  • овсена каша, хељда;
  • зеленило, поврће (осим зачињене, јако кисело) свјеже и парено;
  • крекери, хљеб, печени отвори;
  • супе кухане у биљној супу или на месу без кости;
  • млечне супе;
  • кувана или печена телетина, пилетина, ћуретина, риба;
  • морске плодове - лигње, дагње, морске алге, крилл, шкампи;
  • ниско-масне сорте кобасице, шунка (само кувано, не димљено);
  • млечни производи, млечни производи;
  • биљно уље.

За недељу дана можете јести 3 јајета (пожељно мекано кувано) или 5-6 протеина.

Болнички дијететски сто за ЦХД

Пацијентима са коронарним срчаним обољењима добија се дијетална табела број 10 - све опште препоруке су описане изнад. Генерално, ова дијета се може сматрати здравијом, помаже у изједначавању тежине, притиску, стабилизацији коагулације крви, елиминацији штетног холестерола из тела, нормализацији липидног метаболизма.

Пошто ИХД најчешће "успева" у читавом комплексу болести, одређени мени је регулисан од стране љекара који присуствује.

Приближан мени за ЦХД на дијеталној таблици број 10

  • кувано месо - 50 гр;
  • салата кувано поврће са биљним уљем - 60 гр;
  • декофеинисана кафа или слаб чај са млеком - 200 мл.
  • салата од купуса, јабука, морског купуса, краставаца, кувана јаја "у врећици", корење у било којој комбинацији са преливом јогурта или биљног уља - 150 гр.
  • биљна супа - 200 мл;
  • кувано месо - 60 грама (или кувана риба - 80 грама);
  • пире кромпир или печурка - 150 грама;
  • пудинг или воћни желе - 130 гр.
  • јабука - 100-125 грама;
  • компоте или бумбаре - 200 мл.
  • парна риба, печена или јеллиед - 120 гр;
  • украси кувано поврће са биљним уљима 180 грама или говеђи тепсији са слатким сосом - 250 г;
  • чај, компот, децокције - 200 мл.
  • кефир - 200 мл;
  • хлеб, крекери - 100 гр.

Током читавог дана издаје се 150 грама брана хлеба или 100 грама белог хлеба, као и 35-50 грама шећера.

Пошто је ЦХД чест сателита са прекомерном тежином (или обрнуто), дневи поста препоручују се за пацијенте са повећаном телесном масом. Ово се ради само по препоруци доктора.

Дан меса / рибе: до 300 грама кувано месо, подељено на 5 оброка. Сваки пут, 50-80 грама поврћа (пожељно паро, служи се за гардеробом како не би "избацивале" витамине). Допуните мени, можете компотеирати, воћне несладене сокове, декокције.

Дан киселог млека: 500 грама воћног сира за 5 оброка у облику сирева, гурмана, свежег сирева (можете га напунити јогуртом). Поред тога - до 3 чаше кефира, риазхенке, млека, неког укусног воћа.

Дан јабука: печеница или качкаваљ од 200 грама јабука уз додатак 50-100 грама сира. Такође можете послужити 200 грама салате јабуке, зачињену јогуртом са ниским садржајем масти, два пута дневно додавањем 100 грама куваног меса.

Важно: самостално, не узимајући у обзир специфичности дигестивног, циркулаторног и нервног система, стриктно је забрањено одређивање дана поста за себе.

Резултати

Атеросклероза, коронарна болест срца - ово су врло честе болести данас. У већини случајева, они су узроковани абнормалним животним стилом, који "слаби" у исхрани. Због зависности од брашна, дебели, пржени, димљени могу знатно погоршати квалитет свог живота. Али исхрана може прилагодити ваше здравље, благостање, повећати ефикасност. Дакле, не би требало занемарити тако снажан алат као исхрану, нарочито ако га препоручује лекар.

Шта се може и не може јести током исхемије?

Храна са исхемијом игра велику улогу. Колико је исхрана пацијента у складу са препорукама доктора, његово здравствено стање у великој мјери зависи.

Исхемија је недостатак снабдијевања крви различитим органима. Због поремећаја снабдевања крвљу, они не добијају довољно кисеоника за нормалне активности.

Ово стање произлази углавном као резултат редовног и честог пада крвног притиска. И такође због срчане инсуфицијенције. Узрок исхемије може бити грчеве појединих артерија. Озбиљан губитак крви и патологија циркулационог система, укључујући тромбозу, емболију, атеросклерозу. Међу факторима који доводе до појаве исхемије, названог гојазности. И механичка компресија артерија туморским ткивом која се развија изван посуда.

Знаци исхемије

Исхемију се може сумњати по неколико симптома:

боли у близини срца - убоде, паљу, опресују; болешћу у врату, доњу вилицу, леђима или стомаку, руци и рамену (лево);

главобоље - честе, дугачке и јаке;

диференцијални крвни притисак;

недостатак ваздуха за дисање;

утрнутост руку и ногу;

стални осећај мучнине;

"Еббс" и "еббс" (одједном особа баца у грозницу, а онда у хладноћу);

повећан крвни притисак;

висок холестерол и шећер;

Врсте болести

Исхемија се може јавити након што особа доживи бол, замрзава или доживи хормонални неуспех. Ова врста болести назива се продужена исхемија.

Узрок исхемије је прелазна запаљења, проузрокујући зачепљење артерије крвним угрушком, стискање суда тумором, неки страни предмет и стварање ожиљка поред суда.

Одређене су следеће врсте исхемије:

Срчана исхемија и исхемија ЦНС-а су најчешћа врста патологије.

Церебрална исхемија, као и исхемија руку и ногу.

Исхемије црева, које изазивају једноћелијске бактерије или црве: они могу блокирати канал за пролаз крви кроз посуде ткива.

Шта можеш јести са исхемијом?

Главно правило здраве исхране код ове болести јесте да дијета не треба укључивати засићене масти, или би требале бити врло мале.

Добро је јести млечне производе са ниским садржајем масти:

Погодно пусто месо:

Такође укључите у исхрану:

Јаја се могу једити, али највише три комада седмично.

Добра плодова мора и риба. Али све ово би требало бити боље и неспретно. Сеа кале је посебно корисно.

Угрејати супу је боље од поврћа, а не пржите састојке.

Хлеб је пожељно изабрати печено јуче, боље је - од грубог брашна.

Слаткише пожељно без шећера. Уместо тога, боље је користити замјену - аспартам. Можете јести орахе и бадемове. Пијте чај и декофеинисану кафу, минералну воду, компоте, биљне чајеве. Поврће и воће су такође добродошли.

Што се тиче зачина, могу се користити, али у умерености. Дозвољени су сирћет, першун и целер, као и:

Шта не може јести са исхемијом?

Потребно је минимизирати потрошњу:

хлеб пшеничног брашна

говедина и маце од њега,

воће у шећеру,

дагње и шкампи, као и шкољке,

кекси и торте од маргарина,

кикирики и маслац из њега,

месо и риба паштета,

Све ово повећава холестерол и изазива формирање плакета холестерола.

Боље је потпуно напустити производе као што су:

патка и гуска,

кобасице и кобасице,

Лечење исхемијских фолк лекова

Као народне рецепте за ову болест понуђене су разне одјеке:

На пример, 60 грама храстове коре (пре-дробљене) се сипа са загрејаном водом у запремини од пола литра. И кувати десет до дванаест минута. Након што се јуха мало охлади, припреми се компримовање, које се примењује на подручје срца петнаест минута. Редовност - три до пет пута дневно.

Ако постоји исхемија ока, традиционални лекови саветују да пију сок од шаргарепе, само стисну. Ако не можете направити сок, можете једити још сирових шаргарепа.

Исхемија руку и ногу се третира сенфом. Њена суха зрна (тридесет до четрдесет грама) прелије 2 литра вреле воде и мењају. Ако ноге боли, направите стопала. Ако руке - компримују. И то, а друго - 20 минута.

Срчана исхемија се "плаши" од мете. Дробљени суви листови сипају у термо и улијевају кључање (1 л). Оставите пола сата. Попиј чашу, неколико пута дневно. Чај можете направити са неколико јагодичастих плодова и вибурнума.

За церебралну исхемију користи се глог. Пола литра воде (вруће) се сипа у посуду са 200 г сушених јагодичастих и остави на два до три сата. Овај волумен се израчунава на дан, попије мало.

За све врсте исхемије користи се адонис биљка. Два или три супене кашике сипати 400 мл воде за кухање и инсистирајте на 30 минута. Узима се два пута дневно - двадесет минута пре оброка ујутру и увече.

Исхрана исхемије

у Исцхемиа 11783 Виевс

Исхрана током церебралне исхемије сугерише, пре свега, потребу ограничавања животињских масти и хране која су богата холестеролом, пошто се депонују у васкуларном зиду у виду атеросклеротичних плака.

Корисни производи

Морате јести храну која се ослобађа засићених масти или их садржи у малим количинама.

Следећа група производа треба да буде укључена у вашу исхрану:

  • Млечни производи са ниским садржајем масти: млеко, кефир, скут, сир, јогурт.
  • Месо: пилетина, ћуретина (без коже), телетина, зец, игра.
  • Пилећа јаја - до 3 јајета недељно.
  • Морски плодови и рибе: не слане рибе и куване без масти (бакалар, сахраница, ослић, рибњак, харинга, лосос, розе лосос, лосос, лосос, туњевина, скуша, пастрмка). Морске алге су врло корисне.
  • Први курс: боље је кувати поврће (не пржите).
  • Пекарски производи: боље је користити јучерашњи хлеб, хљеб израђен од брашна.
  • Житарице: овсена каша, неполирани пиринач, хељда, пшенична каша (одличан холестерол се уклања из тела).
  • Слатка: пјена, желе, карамел, слатко без шећера (куван на аспартаму).
  • Орашасти орах: ораси, бадеми.
  • Топлице: кафа и чај (тако да не садржи кофеин)
  • Минерална вода.
  • Компоти од сувог воћа и свјежег воћа, биљни чајеви (без додатог шећера).
  • Поврће и воће.
  • Зачини: бибер, сирће, лук, бели лук, копер, першун, целер, сенф, хрена.

Опасни и штетни производи у исхемији

Превенција рака мозга овде

За лечење исхемије потребно је смањити конзумирање животињских масти и хране која садрже холестерол, јер његова потрошња доводи до депозиције плака и формирања крвних угрушака.

  • биљна уља различитих врста и маргарин;
  • сланина, говедина, ниско-дебели шунка, млевено месо кухано од њих, јетра и бубрези;
  • шкољке, шкампи, дагње;
  • пржени кромпир;
  • кандираног воћа;
  • лешник;
  • бели хлеб;
  • производи од кондиторских производа (бисквит тесто и пецива направљена на маргарин;
  • фатти снацкс;
  • алкохолна пића;
  • супе са богатим броколом;
  • душо;
  • мармелада;
  • кикирики и маслац од кикирикија;
  • марсхмалловс;
  • фруктоза и глукоза;
  • шећер;
  • соја сос;
  • меса, риба и пасте гљива.

Неопходно је одбити такве производе:

  • кокосово уље;
  • кобасице, виенерс, патес;
  • месо гуске и патке и њихове коже;
  • кондензирано млеко;
  • масне млечне производе;
  • риба;
  • слане рибе;
  • чипс, јако пржени кромпир (оштар);
  • слаткиши купљени у продавници;
  • пржена храна;
  • сладолед;
  • Ирска кафа (кафа са алкохолним пићем и кремом);
  • чорбе израђене од коцке;
  • брза храна;
  • чоколадна и чоколадна пунила, креме, пасте, тартуфи;
  • мајонез.

Исхрана

Исхрана је индицирана за болест коронарне артерије, атеросклерозу коронарног, церебралног, периферног суда, хипертензију ИИ - ИИИ фазе.

Медицинска исхрана треба да има позитиван ефекат на метаболичке процесе, побољшава циркулацију крви, нормализује метаболизам васкуларног зида и срчаног мишића, смањује вискозитет крви, усклади нервне процесе који регулишу различите функције тела.

Дијета укључује ограничавање соли и животињских масти, предност се даје биљним мастима и хранама богатим влакнима, липотропним супстанцама, витаминима Ц, П, групи Б (посебно Б6), соли које садрже калијум и магнезијум. У припреми исхране препоручује се употреба морских плодова (морски бескичмењаци, морски кале), који имају велику биолошку вриједност, јер садрже много јода, мангана, цинка у облику органских једињења, као и метионина и витамина Б.

Сва јела се припремају без соли, храна се мало сламе прије конзумације; месо и риба се кувају или пече. Дневна тежина течности је око 2 кг, слободна течност је око 4 литре, температура хране је нормална.

Број оброка - 6 пута дневно. Дневни састав хране треба да буде следећи (прва верзија исхране): протеини - 90 г, масти - 70 г (животиње - 35%), угљени хидрати - 300 г, садржај калорија - 2100-2200 кцал. Друга варијанта исхране: протеини - 100 г, масти - 80 г, угљени хидрати - 350 г, калорични садржај - 2600-2900 кцал.

Постоје две варијанте исхране, које се именују у зависности од телесне тежине пацијента (прекомјерне тежине, нормалне или ниске).

Приближан једнодневни мени прве верзије антиалхесклеротичног дијетног броја 10ц

Први доручак: кувано месо - 55 г, винаигрета са биљним уљем - 55 г, кафа са млеком (ниско-масно) - 180 мл.

Други доручак: салата од свјежег купуса са јабукама или морем - 150 г.

Ручак: вегетаријанска супа са биљним уљем, 1,2 порције - 250 мл, кувано месо са кромпиром - 55-150 г, воћни желе - 125 г

Време чаја: бујонска јуха - 200 мл, јабука - 100 г

Вечера: аспићна риба - 120 г, кашасто уље с поврћем сосом - 250 г, чај - 200 мл.

За ноћ: кефир - 200 мл.

Током целог дана: кромпир - 150 г, шећер - 35 г.

Када се препоручује атеросклероза да укључи у исхрани посуђе од морских алги, лигње, скољке, дагње итд.

Приближан једнодневни мени друге верзије броја 10ц анти-атеросклеротске исхране

Први доручак: јагоде сокљане, печене са млевеним месом - 140 г, кашица од каше - 90 г, чај са обраном - 180 мл.

Други доручак: салата са морским кељом - 250 грама

Ручак: супа са бисерним јечменом и поврћем у биљним уљима - 500 мл, кашице са паром сојиног и поврћа - 120 г, јабука - 100 г

Снацк: пилетина јуха - 200 мл, соја пециво - 50 г

Вечера: печена риба - 85 г, воћни пилаф - 180 г, чај са обраном - 180 мл.

За ноћ: кефир - 200 мл.

Током целог дана: кромпир - 150 г, бијели пшенични брашни хлеб - 150 г, шећер - 35 г.

Исхрана исхемије

Општи опис болести

Исхемија је болест узрокована неадекватним снабдевањем крви људским органима. Због чињенице да недовољна количина крви пролази кроз тело, не добија неопходну количину кисеоника, што је неопходно за његово нормално функционисање.

Главни узроци исхемије:

  • чести скокови у крвном притиску и срчане фреквенције (оштећена централна хемодинамика);
  • локални артеријски спаз;
  • губитак крви;
  • болести и поремећаји у крвном систему;
  • присуство атеросклерозе, тромбозе, емболије;
  • гојазност;
  • присуство тумора, због чега су артерије компресоване споља.

Симптоми исхемије

  1. 1 Пресовање, гори, шавови у срцу, лопатице (нарочито оштра колика испод лијевог рамена). Понекад може дати бол у врату, руци (лево), доњу вилицу, леђима, боловима у стомаку.
  2. 2 Честе хроничне продужене главобоље.
  3. 3 скок у крвном притиску.
  4. 4 Недостатак ваздуха.
  5. 5 Нестварност удова.
  6. 6 Повећано знојење.
  7. 7 Мучнина је константна.
  8. 8 Диспнеа.
  9. 9 Непажња.
  10. 10 "Ебб и ток" (постаје оштро вруће и хладно).
  11. 11 Висок крвни притисак, холестерол и шећер.
  12. Појављује се 12 едема.

Врсте исхемије:

  • дуго - може се посматрати код здравих особа, када су последице на тело болова, хладноће, након хормонског неуспеха;
  • пролазни - узроци могу бити запаљенски процеси (у којима се артерија може запљусити тромбозом), компресију артерије тумором, страним предметом или ожиљком.

Најчешћа срчана исхемија и исхемија централног нервног система. Такође, церебрална исхемија и исхемија доњих и горњих екстремитета, исхемије црева (то може бити изазвано присуством једноћелијских бактерија или црва у цревима - ако се "сместе" у зидове крвних судова, чиме блокирају канале за проток крви).

Корисни производи за исхемију

Морате јести храну која се ослобађа засићених масти или их садржи у малим количинама.

Следећа група производа треба да буде укључена у вашу исхрану:

  • Млечни производи са ниским садржајем масти: млеко, кефир, скут, сир, јогурт.
  • Месо: пилетина, ћуретина (без коже), телетина, зец, игра.
  • Пилећа јаја - до 3 јајета недељно.
  • Морски плодови и рибе: не слане рибе и куване без масти (бакалар, сахраница, ослић, рибњак, харинга, лосос, розе лосос, лосос, лосос, туњевина, скуша, пастрмка). Морске алге су врло корисне.
  • Први курс: боље је кувати поврће (не пржите).
  • Пекарски производи: боље је користити јучерашњи хлеб, хљеб израђен од брашна.
  • Житарице: овсена каша, неполирани пиринач, хељда, пшенична каша (одличан холестерол се уклања из тела).
  • Слатка: пјена, желе, карамел, слатко без шећера (куван на аспартаму).
  • Орашасти орах: ораси, бадеми.
  • Топлице: кафа и чај (тако да не садржи кофеин)
  • Минерална вода.
  • Компоти од сувог воћа и свјежег воћа, биљни чајеви (без додатог шећера).
  • Поврће и воће.
  • Зачини: бибер, сирће, лук, бели лук, копер, першун, целер, сенф, хрена.

Фолк лекови за исхемију

У борби против исхемије помоћи ће:

  1. 1 Сух израђен од храстове коре. Да бисте је припремили, потребно је да узмете 60 грама суве сокове храста од храста и ставите у посуду са 500 милилитара вреле воде, запалите се, кувајте 10-12 минута. Дозволите да се мало охлади. Направите коморе од топлог чорбе (треба их применити у срчаном делу и држати четврт сат времена). Поновите од 3 до 5 пута дневно.
  2. 2 У случају исхемије очију, потребно је пити сок од шаргарепе (мора се свеже припремити). У супротном, повећајте количину конзумираног шаргарепа.
  3. 3 Са исхемијом горњег и доњег екстремитета потребно је повећати циркулацију крви. За то ће бити потребна суха сенфица (њена зрна). Узмите 30-40 грама сухе сенфице и сипајте 2 литара вреле воде, протресите га тако да се горчица топи. Ако су поднијети доњи удови, онда направите купке, ако горњи - направите компримице. Трајање поступка је 20 минута.
  4. 4 Ако особа пати од срчане исхемије, требало би да пијеш пеперминт. Однесите сувим здјелим листовима, ставите у термо, сипајте 1 литар вреле воде, напустите пола сата, пијте дан, подијелите у 3-4 дозе од по 200 милилитара истовремено.
  5. 5 За исхемију мозга неопходно је пити инфузију глодара. Пола литра воде ће захтијевати 200 г сувог бобичастог глога. Ставите их у термо, прелијте топлу воду, пустите да пада два до три сата. Настала инфузија за пице током дана.
  6. 6 У случају исхемије срца чај са јагодичастим јагодама и вибурнумом такође је користан. Само ће им требати само неколико ствари, иначе - крвни притисак може драматично пасти. Употреба овог чаја ће помоћи у ублажавању болова у срцу и грудном кошу.
  7. 7 Без обзира на врсту исхемије, морате пити инфузију адониса. Узмите 2-3 кашике суве траве, сипајте 400 мл вруће воде, оставите да пијете 30 минута. Да конзумира - 2 пута дневно (ујутро и увече) пре доручка или вечере (за 20 минута).

Опасни и штетни производи у исхемији

За лечење исхемије потребно је смањити конзумирање животињских масти и хране која садрже холестерол, јер његова потрошња доводи до депозиције плака и формирања крвних угрушака.

Исхрана за коронарну болест срца

Опис од 05.10.2017

  • Ефикасност: терапеутски ефекат након 30 дана
  • Услови: константно
  • Цена производа: 1700-1800 рубаља. недељно

Општа правила

Међу кардиоваскуларним болестима, исхемијском болести срца и можданом можданом удару заузима водеће место. Коронарна болест срца је дисфункција миокарда (акутна или хронична) услед смањења снабдевања крви у миокардију, најчешће узроковану атеросклеротским лезијама артерија. Тешка хипертрофија миокарда, као и урођене аномалије крвних судова, такође може довести до погоршања коронарног крвотока. ИХД има много клиничких облика: стабилна ангина пекторис, прогресивна ангина пекторис, инфаркт миокарда, асимптоматска болест коронарне артерије, вазоспастична стенокардија, изненадна смрт.

Повишени холестерол је водећи фактор у прогресији атеросклерозе и на почетку ЦХД. Атеросклероза почиње у младости и напредује. Дуго времена наставља се тајно, док се не манифестује инфарктом миокарда, можданог удара или ангином пекторисом. Формирање атеросклеротске плаке у посудама директно је повезано са порастом ЛДЛ (липопротеин ниске густине), који доводи до повишене количине холестерола у васкуларни зид. Са смањењем унутрашњег лумена коронарне артерије, испорука кисеоника у срчани мишић се погоршава за 50% и долази до исхемије, што се клинички манифестује ангином болешћу. Појављује се чешће током физичког или менталног стреса, локализује се иза грудне жлијезде, има притисак или стискање и може се дати у левом рамену, вилици или шпапулама.

Главна стратегија лечења за стабилну болест коронарне артерије је да спречи прогресију, смањи учесталост и интензитет удара, повећа толеранцију на физички напор и смањи прогресију атеросклерозе. Смањивање фреквенције и интензитета напада постиже се побољшањем квалитета живота пацијента. Доказано је да смањење нивоа холестерола у крви за само 1% смањује морталитет од ЦВД-а за 3%. Због тога је велику важност придржава се анти-атхерогене исхране која помаже у исправљању постојећих поремећаја липидног метаболизма и придржавању здравог начина живота (заустављање пушења, повећање физичке активности, контролу тежине и крвни притисак).

Исхрана за коронарну болест срца организована је у оквиру Табеле бр. 10С, која је специјално дизајнирана за пацијенте са атеросклерозом. Главне тачке исхране су:

  • Смањење уноса животињских масти и хране високе количине холестерола.
  • Смањење укупног уноса калорија смањењем уноса угљених хидрата. Смањење ЛДЛ холестерола није толико исхрана са ниским садржајем масти јер то помаже.
  • Повећајте унос влакана. Једите до 500 г воћа и поврћа. Дијететска влакна апсорбују холестерол и излучују се у фецес. У зрну се налази велика количина влакана, овсена каша (цела), пшенични отвори, ораси, сиреви, суве шљиве, грожђе, бруснице, малине, космуље, смокве, суве кајсије. Нешто мање - у јечму, хељду, бисерном јечму, овсену кашасту, шаргарепу, купусу, грашу, патлиџама, слатком биберу, дуње, тиквице, печурке, наранџе.
  • Повећање исхране биљних масти, јер у ЦХД-у је важно одржавати ниво холестерола високе густине услед узимања у исхрани омега-3 пуа. Њихов дневни захтев је 2 г. У 100 г сјемена лана 22,8 г, у истој количини ораха - 6,8 г, у скуши - 2,5 г, у туну, соји и лососу - до 1,6 г, у харингу - 1,5-3,1 г. Обогаћивање исхране са рибљим уљем током мјесец дана (можете се консултовати са својим лекаром и користити лек) узрокује значајно смањење холестерола, триглицерида и ЛДЛ холестерола. Тако, како би се смањио холестерол: масне рибе, авокадо, зеленило, ораси (осим кикирики и каше), купус и маслиново уље.
  • Ограничење соли на 6-8 г (припремљено без додавања со, а затим слано, трошење норме током дана).
  • Постоје две опције за клиничку исхрану. Прва је намењена особама са нормалном тежином, у којима је дозвољен унос масти до 80 г дневно (пола поврћа) и угљених хидрата у оквиру физиолошке норме (350-400 г). Друга опција је прописана за прекомерну тежину и карактерише се смањењем количине масноће на 60 г, а угљени хидрати на 250-300 г. Наравно, ова варијанта терапијске исхране има нижи садржај калорија.

Сви производи животињског порекла садрже холестерол. Особа их не може у потпуности напустити. Неопходно је искључити производе са високим садржајем тога: мозга, јетре, бубрега, жуманце, конзервиране у уљу, масним свињетине, скуша, кечига, шаран, сипе, лигње, остриге, јегуље, свињске масти, гуске, јагњетина, говедина, кобасице свих.

Елиминирати транс масти вештачког порекла, који су несумњиво повезани са ризиком од коронарних поремећаја. Током индустријског сушења течног уља формирају се изомери транс масних киселина. Они су присутни у маргаринима, мајонезу, у многим кобасицама.

Потребно је размотрити не само количину масти и холестерола, већ и садржај соли и шећера у хранама. Главни непријатељи атеросклерозе су рафинисани угљени хидрати. Зато се ограничавају на: шећер, џем, џемове, производе од брашна, бомбоне, кромпири и пецива. Ако је могуће, изузмите врло једноставне угљене хидрате, јер стимулишу производњу инсулина, под чијим дејством вишак шећера претвара у маст. Салата компликује разградњу масти, а поред тога, под њеним деловањем, васкуларни зид постаје лабав и подложнији депозицији холестерола у њему.

Према студијама, ризик од атеросклерозе је недостатак довољног влакана у исхрани, тако да исхрана са ИБС треба засићени поврћа, воћа, бобица, мекиња, пектин (јабука, осуши ДОГВООД), пуномасно производима од житарица, орасима, бадемима.

Најважнији елементи за нормалну функцију срца су калијум и магнезијум. Функција натријум-калијум пумпе (није изводљиво без присуства магнезијума) обезбеђује интрацелуларни садржај калија који је потребан за неуромускуларну контрактилност. Недостатак калија доводи до кардиоваскуларних поремећаја, првенствено узроковања поремећаја ритма и инхибиције кардијалне контрактилности. Са хипокалемијом забележена је задржавање течности и притисак се повећава. Утврђено је да је исхрана са смањеним садржајем соли ефикаснија у смислу смањења притиска, ако је подржана додатном применом калијума, на пример, са храном.

Дневна стопа његовог 1.2-2 г калијума добијамо једући сушене кајсије, суво грожђе, пињоле и орахе, бадеме, кикирики, кромпир у својим коже, печурке, семе сунцокрета, банане, јечам и хељде Оатмеал, брескве, лубеница, јабука, крушке, шљиве, кајсије, диње, плави патлиџан, краставац, сок од јабуке, агруми, прокељ и карфиол, грашак, сочиво, пасуљ, спанаћ, шаргарепа.

Магнезијум је неопходан за људе који су доживели инфаркт миокарда, хипертензивних пацијената, за спречавање можданог удара, оних који узимају диуретике или су подложни стресу. Његов висок садржај у пшеничном бранику, семену бундеве и семена сунцокрета, семенки сезама, бадемима, боровим орашама, кикирикијем, орасима, спанаћу, пасуљима, датумима.

У тој болести, антиоксиданти су од великог значаја - то су витамини Е, А, Ц и селен. Витамин Ц се налази у свим поврћем и плодовима, али се најчешће налази у црним рибизама, шупљој води, морској бучи, Бриселу и карфиолу, зеленом грашку и црвеном биберу.

Извори витамина А - морска риба, сви агруми, шаргарепа, парадајз, жуманца, кајсије, бундева од спанаћа.

Витамин Е се може добити коришћењем биљних уља, житарица, махунарки, бадема, кикирикија, семена сунцокрета. Извори селена су: туњевина, сардине, семе сунцокрета, говедина, млеко, мекиње, розе, хлеб од целог зрна, чичерке, пасуљ, јаја, лећа. Сви ови производи су доступни и покушавају да их константно упознају са исхраном.

Умерен физички напор (ходање) је јединствено средство за атеросклерозу и спречавање срчаног удара. Без дијете или лијекова не могу замијенити физичку активност. Вежбање треба обавити пажљиво, тако да не дође до болова у грудима. Али седентарни начин живота није дозвољен. Разговарајте о програму физичког васпитања са својим доктором.

Дозвољени производи

Дијета за коронарну болест срца укључује:

  • Посуђе од рибе и морских плодова, које треба превладати у исхрани. Са омега-3 добијамо мастне морске рибе (харинге, лосос, лосос, сардине, скуша, халибут). Рибу треба једити 3 пута недељно, али искључити кавијар и лигње. Постоји велика корист од морских алги за ову болест (да се предност осуши и сами кувају, с обзиром на то да индустријске салате садрже натријум нитрит).
  • 400-500 грама поврћа, који су извор дијететских влакана (потребно је добити 30-50 грама дневно).
  • Поред тога, у исхрани можете повећати количину дијететских влакана због чисте пектинске или пшеничне мекиње. Потрошени ватри морају да пију доста течности током дана. Треба запамтити да њихова дуготрајна употреба и велике количине (више од 60 г) крше процес апсорпције витамина и минерала.
  • Семе лана, фенугреека и сусама поред влакана садрже уља и фитостероле који су корисни у атеросклерози. За гарнисх за месо и рибу, користите све врсте поврћа салате.
  • Међу поврћем, преферирају бели купус, чија употреба је корисна у било којем облику, свакодневно га претвара на 100 г. Припремите замрзнуту купусу, репу, тиквице, тиквице, патлиџеве или мешавину поврћа.
  • Ограничите употребу кромпира као производ угљикохидрата. Сва поврћа црвено-љубичасте боје садрже полифеноле и стимулишу производњу ХДЛ-а. Због тога ће корисно додати јаја, цвекла, црвени купус.
  • Од воћа - шипка, вибурнума, дрвећа, боровнице, малине, јагоде, купине, црне чоке, бундеве, црвеног грожђа, бруснице и сокова.
  • Зрно, житарице и соја храна могу смањити холестерол због свог високог садржаја влакана. Велики садржај протеина у махунаркама може заменити унос меса, тако да их свакодневно треба укључити у исхрану. Слободно јести производе од соје - темпех, тофу, мисо.
  • Нерафинисана биљна уља, која треба да чине већину масти. Користе се за пуњење готова јела. Представник МУФА је олеинска киселина, која је богата маслиновим уљем.
  • Извори ПУКС Омега-6 су: кукуруз, сунцокрет, уље од памука - такође доприносе смањењу нивоа холестерола.
  • Пума омега-3 садржи соје од ланеног семена, семе ољне репице, сусам, сенфа, соје и кикирикија. Мењање уља ће дати посудама другачији укус.
  • Ораси и семенке су богате мононезасићених масти, тако да треба да буду укључени у свакодневној исхрани, али ограничено с обзиром на високим садржајем калорија - до '30 Неки уља и семена, између осталог, садржи фитостероли и пхитостанолс (кокосово уље, кукурузно уље, сојино уље, јела уље, уљане репице, кедар, сунцокрет и бундеве, пистаћи, пињоли, бадем), који имају хиполипидемично акцију, и могу да смање холестерол за 10%, у складу са ниским калорије.
  • Воће и јагодице су претежно сирови, као и одјеци и компоти од њих. Ако говоримо о садржају пектина који апсорбују холестерол и уклањају се из тела, онда их има доста у јаболама, агрумима, Калини, сушеним костурима, брусницама, грожђу.
  • Прво посуђе на воденој бази или поврћу, преферирају биљне првобитне течности за житарице због нижег садржаја калорија (супа, супа од црвене боје, борсхта, зеленог борсхта). Са становишта прехрамбене хране, не можете вршити печење поврћа у супу.
  • Јело перад и месо 1 пут недељно. Изаберите храну са ниским садржајем масти у исхрани и кувајте у куваном или печеном облику. Да се ​​смањи холестерол и маст у месу, претходно се кувају, а потом пече.
  • Ржени хлеб, житарице и мекиње, али ограничени. Као десерт, можете увући бисквит или хлеб из цијелог храста.
  • Млеко, сир, ферментирани млечни производи и јогурти са ниским садржајем масти. Коришћење кефира и јогурта, куваних независно на киселини, је непроцењиво. Сиреви такође не могу бити веома масни (20-30%), а крема која се користи је ограничена у кувању. Према класичним прехрамбеним препорукама, можете јести 2 цела јајета недељно и неограничену количину протеина. Међутим, питање опасности жуманца од жумице остаје отворено.
  • Житарице су разноврсне у виду житарица и каселина, али с обзиром на потребу да се смањи тежина, њихов број се смањује. Ријетко је укључити целулозне тестенине.
  • Корисни зелени чај са лимуном, бумбарима, соковима, минералном водом без гаса за пиће до 2 литра дневно.

Исхрана за ИХД

Исхемијска болест (ИХД) се назива оштећење срчаног мишића, неуспјех циркулације крви у коронарним артеријама.

Патологија се може јавити у акутној и хроничној форми, у првом случају води до срчаног удара, у другом - до ангине. Да бисте идентификовали узрок болести, потребно је да приступите проблему на даљину.

У кафићима, ресторанима и чак и код куће, делови хране које особа планира да једе су обично више од онога што тело заиста треба. Ако стално једете овако, преоптерећује срчани мишић који мора радити све теже. У великим количинама, можете конзумирати само оне производе који садрже неколико калорија, али много витамина.

Зашто ми треба дијета

Главни разлог због којег особа развија хипертензију, коронарну болест и ангину пекторис је атеросклероза крвних судова. То је последица неправилног начина живота.

Лекари приписују исхемију "болести цивилизације", која је повезана са ниском покретљивошћу, лошим навикама и недостатком дијететских влакана.

Када се поремети метаболизам холестерола, атеросклеротичне плоче почињу да се формирају у судовима, што смањује лумен артерије и доводи до оштећења крвотока кроз њега. Најопаснији је оштећење крвних судова који испоручују миокард, све до потпуног блокирања артерија и заустављање испоруке крви, кисеоника до срца. Да би се спречило акумулирање "погрешних масти" у телу и принципе дијеталне терапије, који су следећи:

  • рачунати број конзумираних калорија;
  • јести неколико пута дневно (до 6);
  • ограничити потрошњу животињских масти, који су главни снабдевач штетног холестерола;
  • јести мање брашна;
  • мање слане хране;
  • контролни унос шећера;
  • нормализовати количину воде коју потрошите.

Што се тиче последње тачке, воду треба одабрати у флашираном стању, који садржи магнезијум и калцијумове јоне. Код хипертензије, лекари препоручују нешто нижу брзину уноса течности (до 8 чаша).

На дан особе треба да прими храну следећу количину хранљивих састојака:

  • 100 г протеина;
  • 50 г животињске масти;
  • 30 грама биљних масти;
  • 300 г угљених хидрата;
  • 6 г соли.

Број килокалорија дневно је до 2200, ако је телесна тежина нормална или испод нормалног, онда се број калорија може повећати на 2900.

Поврће и воће у исхемији

Развијање хране за коронарне болести срца, потребно је да у исхрану укључите више поврћа и воћа. Они садрже неопходне минерале и витамине, као и влакна. Поврће садржи неколико калорија, што ће бити корисно за слику и за здравље.

Плодови морају бити конзумирани до сезоне, тада они садрже највише корисних супстанци. Да не бисте остали без витамина у зимском периоду, потребно је замрзнути неке свеже бобице и воће.

Важно је ући у навику да поједете поврће и воће уместо погодности хране и брзе хране. Од њих изаберите оне које садрже најмање нитрате, свеже и смрзнуте, као и конзервиране у свом соку.

Који производи се не могу користити са ЦХД

Важно је да исхрана у исхемији буде потпуна, ау исто време не садржи производе са "штетне" листе, а то су:

  • животињске масти које садрже холестерол и засићене масти (осим масти);
  • пржена храна и димљена храна која погоршавају дигестивни систем и стимулишу прекомерни апетит;
  • сир - јер садржи холестерол;
  • месни нуспроизводи у облику јетре, бубрега и срца, јер садрже холестерол и изазивају гојазност;
  • карбохидратна каша - пиринач, гајење кукуруза - зато што воде до прекомерне тежине;
  • макароне и производе од брашна од брашна првог и највишег степена;
  • масне рибе, јер садржи засићене масти, трансформишу се у холестерол;
  • лако сортирани десерти;
  • алкохолна пића и сода - изазивају апетит, негативно утичу на васкуларни тон;
  • јака кафа, чај - они су стимуланси централног нервног система и кардиоваскуларног система, чине их преоптерећењем.

Корисно влакно

Најчешће, клиничка исхрана, укључујући и исхрану за ЦХД, укључује влакна. У стању је регулисати крвни притисак, побољшати функцију срца, јер смањује оптерећење на њему. Велика количина влакана је у хлебу од цијелог зрна, поврћу и воћа.

Неопходно је јести хељда, браон пиринач, целовита тестенина и овсена каша. Морате одустати од пецива, белог брашна и хљеба од њега, колача и колачића, резанци јаја и кокице.

Штетне засићене масти

Главна ствар која прописује исхрану за коронарну болест срца - ограничење исхране засићених масти. Они изазивају стварање плака у судовима, што доводи до атеросклерозе, а последице - срчани удар и мождани удар. Стога, дијетална храна за ЦХД подразумијева строго ограничење таквих масти - мање од 14 г дневно.

Исхрана подразумева прехрамбене рестрикције на маслу, месо се мора исећи пре кувања, а сам процес кувања састоји се од паре у пећници.

Куповина корисних производа у продавници треба пажљиво урадити - ако на етикети стоји "ниско-масти", онда се у саставу који су једнако штетни могу наћи и транс фат. Ове штетне компоненте можете научити ријечима "хидрогенизоване".

Требају нам полинезасићене масти које се налазе у орасима, морској риби, семенама, као и мононенасићеним мастима уљаним и уљарским уљима. Користећи незасићене масти, можете смањити ниво "штетног" холестерола у крви и побољшати ваше доброће.

Коришћење ланених семена које садрже целулозу и омега-3 масне киселине донијеће велику корист за пацијенте код којих је идентификована коронарна болест срца. Морате мешати неколико семена са овсеним јелима и јогуртом.

Здрави масти садрже: маслине, орах, сунцокретово уље, а такође и сјемена сунцокрета и авокадо. Штетне масти - у маслацу и хидрогенизовано уље, масно месо и сосеви, у масти, кокосу и палмином уљу.

Што више протеина, то је боље

Када је ЦХД пожељно користити храну која садржи пуно протеина. Протеини се могу добити од постељног меса стоке, живине и рибе, млечних производа са малим мастима и јаја. Умјесто сочних кокошака од пилеће ће бити корисније пилеће груди, печене без коже у пећници. Много беланчевина се налази у махунаркама, али у њима има мало масти и холестерола.

Попијте исхрану месом живине, махунаркама, рибом и јајима, производима од соје, говедином. Избегавајте одгајање и масно месо, ребра и сланину, кобасице и житарице, сланину и пржено месо.

Штетна со

Злоупотреба соли повећава крвни притисак, изазива развој кардиоваскуларних патологија. Стопа соли дневно за одрасле је мање од 1 чајна кашика. Они који су прекорачили педесетогодишњак, а пацијенти са болестима срца и крвних судова требало би да смањују дневни унос соли на 0,5 тсп.

Морате одабрати биљке и зачине без соли, готових јела са малим садржајем соли, а такође користити сојину сосу за кување. Одбијају се од сока од парадајза, соли.

Мени за исхемију

Погодно је планирати вашу исхрану за недељу дана испред, профитабилно је са стране економије, а са стране разумне композиције производа, времена проведено за куповину. Исхрана не значи да морате јести добро, оброци треба да буду разноврсни, хранљиви и здрави.

Приближна исхрана за недељу дана:

  • Понедељак - чај са тепсијем за први доручак, свјежи сок за другу, на вечери можете направити супу са кислом, парене кокошке качкице са поврћем и укусним компотом, а за вечеру, печену рибу са салатом од поврћа, кисом зрну и зеленим чајем ;
  • Уторак - можете пити овсене каше са јагодама са несладканим воћним соком за први доручак, јести парени протеински омлет за други доручак, припремити питу од малих масти за месо и месне лопте са салатом од поврћа, пити све руже за бруснице за ручак. Сирне колаче са сувим плодовима и топлим млеком биће погодне за вечеру;
  • Среда - за први доручак кашица "Пријатељство" се опере са чајем, за други - укусни сос са јагодама, можете направити рибљу чорбу за вечеру, паре рибље колаче са пире кромпиром и несладканог воћног сокова, и затезаног зеца с бочним јелима поврћа који се пари ;
  • Четвртак - за први доручак препоручује се кухање овсене каше, кувати јаје и пити га са несладканим соком. На другом доручку припремају се тјестенина сира и салата од репе са шаргарепом. На вечери можете припремити салату са пилећим комадићем и желе, а на вечери салату од сировог поврћа и харинга, желеће се добро;
  • Петак - за први доручак можете јести кашичеву кашу са јагодама, стиснути зелени чај. На другом доручку можете печити јабуку са сирћетом у пећници. На вечери можете кувати борсхтове, месне кутије од турског филета и компоте. За вечеру, добро обучена салата од поврћа у пољским и слатким воћним напитцима;
  • Субота - за први доручак, можете јести ниско-масти пудинг и плод по вашем избору, са зеленим чајем. За други доручак, кукуруз и јабуку се препоручују. На вечери можете направити биљну супу, пуњени купус без меса и опрати га с свежим соком од шаргарепе. На вечери су рибље кутије са салатом од поврћа добре;
  • Недељом - за први доручак, можете направити торту од јабуке и зеленог чаја, за другог - сира зрна и сок од јабуке. За ручак, можете припремити супу од морске хране и парено поврће, са зеленим чајем. За вечеру ће одговарати пилетина пилаф и компот за воће.

Они који су, поред горе наведених оброка, заинтересовани за поподневну снацку, саветујемо да ускоро пије чашу риазхенке или кефир, то је довољно. Два дана се не препоручује да једете исто јело, дијета треба варирати. Горе наведени мени помаже у лијечењу и превенцији болести коронарне артерије, помоћи ће одржавању здравља и продужењу живота.

Ови пацијенти који су пронашли прекомерну тежину, поред дијете, препоручује се једном недељно држати дан постивања. Током дана се ништа не може једити, али је дозвољено да пије у неколико пријема литар кефира. Вода може пити колико год желите.

Сумирајући, можемо забиљежити преваленцу болести као што је исхемија, што није најмање узроковано погрешним начином живота модерне особе. Пржена и димљена јела, брашно и слатко - све ово је укусно, узрокује још већу жељу да једе адитив, што на крају доводи до гојазности, вишка штетних масти и васкуларних болести. Насупрот томе, исхрана ће бити моћно оружје у борби за сопствено благостање.

Pinterest