Како јести са коронарним срчаним обољењима

Емболизам

Само са интегрисаним приступом лечењу коронарне болести срца, могуће је значајно побољшати квалитет живота. Поред лечења, лекари препоручују пацијентима да се придржавају посебне дијете. Дијета за коронарну болест срца није намењена само смањењу дневног уноса калорија, већ може допринијети губитку тежине.

Шта је ЦХД?

Болест коронарне артерије или коронарна болест срца је болест која утиче на патолошке промјене у миокардију, што доводи до кварења коронарне циркулације. Главни узрок болести је погоршање крвотока у артеријама срца услед сужења њиховог лумена. Оклузија крвних судова долази из следећих разлога:

Повећајте густину крви.
Повећана коагулабилност.
Повреде интегритета везивног ткива срчаног суда.
Појава плакета холестерола на унутрашњим зидовима крвних судова.

Основа дијете

Исхрана за коронарну болест срца заснива се на нормализацији липидног метаболизма, када је вискозност крви значајно смањена. Захваљујући исхрани пацијента, одржава се тон срчаног мишића. Лекар или нутрициониста бирају храну тако да се ниво холестерола у телу смањује и елиминише се његов вишак.

Права дијета може упозорити:

Конвулзије коронарних артерија;
Повећан крвни притисак.

Који производи су забрањени у ИХД

Када формирају дијету за коронарну болест срца, лекари савјетују да минимизирају производе који могу довести до брзог повећања телесне тежине и повећања нивоа холестерола у крви. Такви производи се признају:

Јајчни румењак.
Богато месо и супе од гљива или чорбе.
Рибљи кавијар
Месо ракове, шкољке, шкампи, дагње.
Мафина: бели хлеб, колачи, кекси, десерти, пите, сладолед.
Дробљење и маст.
Месо: говедина, масна говеда, свињетина, масна птица.
Маргарин и путер.
Мајонез, соја сос.
Мармелада, бомбона, шећер.
Фриед Потатоес
"Фаст Фоод", укључујући чипове.
Полупроизводи.
Кондензирано млеко.
Чоколада, чоколадна пунила, крем.
Кикирики, лешници.
Млечни производи са високим садржајем масти.
Алкохолна пића.
Димљени производи: кобасице, балик, кобасице, сланина.

Дозвољени производи

Дијета за ангину и исхемију срца треба укључити производе који доприносе попуњавању резерви витамина и минерала у тијелу. Пацијенти морају да једу храну која побољшава васкуларни тонус и побољшава циркулацију крви.

Ови производи су:

Печене робе од грубог брашна.
Млечни производи од масти: сир, кефир, млеко.
Замрзнуто или кувано / парјено поврће.
Биљно уље.
Кувано пилеће месо без кости.
Препелица или пилећа јаја.
Мало мастне морске рибе.
Не-рибљи плодови мора.
Незаслађена риба
Свјежи сокови, компоти.
Ораси, бадеми.
Минерална вода.
Воће, бобице.
Од слаткиша можете јести желе, пјене, као и десерте са минималним садржајем шећера.
Леафи греенс.
Вегетабле супе.
Хељда, овсена каша, пшенична каша, као и непоколебљивог пиринча.

Исхрана срчане исхемије може се заснивати на исхрани воћа и поврћа, хипо-натријума или калијума. Често често, лекари прописују дијету Цареа.

Сампле мени за ЦХД

Формирање исхране за пацијенте који пате од коронарне болести срца, неопходно је придржавати се основних правила и препорука.

Пример дијете за 1 дан:

Доручак

цијелог зрна, црног, сивог или јучерашњег белог хлеба;
омлет / овсена каша;
салата од поврћа;
чај / кафу са млеком.

Снацк.

сиромашни сос;
јабука;
децокција дивље руже.

Ручак

биљна супа или јуха;
кувано или парово месо;
биљни украс;
компоту сувог воћа / јабука.

Висок чај

свеже воће;
децокција дивље руже.

Вечера

кувана пуста риба;
пире кромпир / пилаф са воћем;
чај са млеком.

3 сата пре спавања.

јогурт / јогурт са ниским садржајем масти;
срезеви

Диет Царелл

Ова храна се односи на врсту специјалног и препоручују га лекари са недовољном циркулацијом крви. Исхрана има диуретички ефекат. Нутритивна вредност исхране смањује се и карактерише ограниченим уносом течности. Царелл Диет се може применити у следећим дијетама, и то:

Дијета се састоји углавном од млијека, дрвећа и сокова.

ИИ- трајање 2-3 дана.

Друга дијета укључује доручак: хлеб без сланих вода и мекано кувано јаје, ручак: пиринач са рижом на води и са мало комада путера.

Трећа исхрана састоји се од доручка, као иу другом. Ручак: пире кромпир и комад путера. Вечера: кувано пилеће јаје.

Четврта дијета укључује доручак: печене јабуке, меко кувано јаје и парче безалкохолног хлеба; ужина: пире кромпир и комад путера; вечера: сужеље од меса, путер; вечера: кувано јаје.

Након ИВ врсте исхране, пацијенти са обољењима циркулације преносе се на дијету 10ц. Без обзира на врсту хране, препоручује се да се топло млеко користи сваких 2 сата у дијети Царелл, једу сушене кајсије или остала воћа богата калијом.

Препоруке пацијентима

Придржавајући се исхране која промовише побољшан проток крви у телу, пацијенти се подстичу да припремају јела у биљним уљем или маслинама.

Када је додан бели лук у посуђе, ниво холестерола се смањује. Недељно је у исхрани вредно увести пусту рибу или морску храну, али не би требало да буде много.

Пацијенти треба да доручкују са житарицама, воће или ујутро користе хлеб из цијелог зрна. Воће и немагирани јогурт су одлични за десерт. Смањивањем количине шећера могуће је избјећи брзу блокаду крвних судова. Током исхране је одустати од лоших навика: пити алкохол и пушити.

Фолк методе

Да би се повећала нормална циркулација крви, као и превенција коронарне болести, препоручује се употреба традиционалне медицине:

Ружа са медом. Да се створи терапеутска смеша коришћењем 1 чајне кашике туне раја и меда. Користи се сат времена пре оброка. Чувати хрен са медом не може и припремити средства за спречавање болести коронарних артерија треба да буде тек пре његове употребе.
Лупино уље. Дијетална исхрана у исхемијској болести срца је уље од лука. Припремила је мешавину ових састојака:

Бели лук.
Нерафинисано сунцокретово уље.
Лимун сок

Компоненте се темељно помешају, а инфузијско лужно уље дневно.

Смешу држите на месту заштићеном од сунчеве светлости:

Минт Лекари препоручују да користите децукцију пеперминта са ЦХД. Да попијете пиће, налијте листове менте са кључањем воде. Лијек се инфундира 30-50 минута, након чега се конзумира током дана: 3-4 дозе.
Да нормализује функционисање срца.

Дијета за исхемију срца укључује употребу терапеутске смеше која може побољшати рад срчаног мишића. За кување, потребно је мешати:

Када патолошке промене крвних судова срца, што доводи до коронарног обољења, пацијентима је потребно користити чај са морским буком и вибурнумом. Можете самостално припремати лековите смеше, сипајући 2-5 јагода с кухањем воде.

Правилно избалансирана исхрана, у којој се исхемијска срчана обољења своде, треба да садржи велику количину витамина А, Ц, Е, фолне киселине. Неопходно је конзумирати већу количину течности, што доприноси разблажењу крви (али не током дијете Царелл!). Такође не заборавите на производе који садрже магнезијум, калцијум, натријум, сумпор, фосфор и хлор.

Правилна исхрана за коронарну болест срца

Атеросклероза је опасна и обична болест, карактерише је чињеницом да лумен у коронарним артеријама постаје уски, јер затвара формиране плакете. Стога се јављају ангина напада, коронарна болест срца, све то због тога што тело једноставно нема кисеоник који се испоручује кроз крв.

Морам рећи да је срце озбиљно погођено и операције које се дешавају на њему. Лечење коронарне болести срца може се вршити на различите начине, али никакав третман не може дати позитиван резултат без праћења одговарајуће дијете. Дијету овакве врсте развили су дијететици много, али најпопуларнија исхрана је број 10ц. Дијета за коронарно срчано обољење није уопште таква да можете једити без укусне хране, ако желите, из прихватљиве хране можете припремити таква посуђа да ћете само лизати прсте.

Какви циљеви има таква дијета?

Када се уведе коронарна срчана болест прехрамбена храна, која може имати благотворно дејство на тело:

атеросклероза са правилном исхраном значајно успорава његов развој;
профил липидне крви је обновљен, општи метаболизам је нормализован;
упозорени су грчеви коронарних артерија;
крв постаје све вискознија и дебела;
срчани мишићи остају у добром стању.

При избору производа, изузетно је важно знати да је храна која промовише елиминацију холестерола добродошла, али да је храна у којој је пуно тога уопште није потребна. Да бисмо били прецизни, сваког дана холестерол не би требао улазити у људско тело, чија доза премашује један жуманца, што значи не више од 300 мг.

О корисним и штетним производима

Да би се најефикасније уклонио холестерол, препоручује се употреба таквих производа:

нискобуџетне рибе, то је изузетна јер нема много холестерола, али садржи пуно рибљег уља, што је изузетно корисно. Мастне киселине, које су део њега, имају одличан ефекат на артеријске судове, нарочито ојачавају зидове и савршено уклањају холестерол. Међутим, у одређеним данима можете се разгледати масним рибама, као што су пљескавице, кичме, можете кувати, кувати, испећи, али не прати!
бобице, воће и поврће. Таква храна садржи много угљених хидрата, а најважније - влакно, све то на најбољи начин уклања холестерол и друге штетне материје. Кромпир је користан, у њему постоји пуно скроба, али промовише повећање телесне тежине, па је потребно пажљиво јести;
јела, овсена каша и јечам, само су складиште витамина;
Отвори, они се једноставно могу додати супу, савршено помажу да се отарасе холестерола и канцерогена.

И ево списка оних производа који имају висок ниво холестерола:

у масним производима: путер, масна кобасица, маст, масти животињског поријекла. Међутим, растлинска уља се не односе на ово, међутим, ако је прекорачен ниво триглицерида, њихова потрошња се такође смањује;
у производима од меса: све месо, укључујући пилетину и ћуретину (иако друге имају мање штетних супстанци). Што се тиче нуспроизвода, јетре, мозга, бубрега, они такође треба искључити из исхране;
рибљи кавијар, шкампи, јаја - тамо постоји пуно штетних материја, јер је неопходно за развој рибљих ћелија и за ембрионе да се активно развијају;
у млечним производима, сиру, павлаку, скутићу;
у алкохолним пићима, није довољно да су сами штетни, јер има и пуно калорија;
у печењу, бијелом хлебу, пециву, слаткишима.

Да бисте се ослободили коронарне болести срца, потребно је потпуно уклонити таква јела са ваше дијете:

све врсте чорбе кухане у месу и печуркама;
димљена храна, ротквица, махунарке и редквице;
слатка храна, тесто;
спанаћ, кора, махунарке и печурке (посебно пржене);
јела од јаја и дробљеница.

Начини спрјечавања спазма и повећања крвног притиска

Артеријски спазмови су неопходни сапутници ИЦ-а, одликује их тежак бол у грудима, који притиска и опеклине. Да би се суочили са овим симптомима, потребно је узимати нитроглицерин, поред тога треба искључити из исхране такве хране, која у свом саставу има нитрите, који своде крвне судове. Овде говоримо о свим врстама кобасица, конзервираним производима и свим врстама полупроизвода.

Полупроизводи су углавном веома штетни, у већини њих су прекомјерне количине соли, односно, жеђи, а ако у тијелу има пуно течности, срце је преоптерећено, што је често узрок хипертензије. Морам рећи да су љубитељи соли у опасности од високог крвног притиска, да имају нападе на ангину пекторис, а пликови и крвни судови могу потпуно да искрсну.

Да би се спријечило дејство грчева, количина конзумиране соли треба смањити на 5 грама дневно, а затим мање од кашичице. И боље је заменити уобичајену морску соли. И немојте мислити да без слане хране је свежа, умјесто тога, можете додати различите зачине. Храна за коронарну болест срца може и требало би да буде укусна, главна ствар је да креативно приступи овом процесу, а затим и најсвете производе могу бити припремљене тако да није срамота да им украси било који празнични сто.

Вискозност и густина крви - како их смањити

Ово се може постићи са дрогама, али то није довољно, морамо се придржавати и одређеног режима пијења. Штавише, требало би да пијете воду не мање од 2 литра дневно, а ако је питање врућег времена, онда је овде могуће и 3 литре. Штавише, морате одабрати шта да пијете - пијете чисту воду, млечне напитке без шећера, природне сокове, компоте. Али што се тиче пића са гасом и пивом, они би требали бити потпуно искључени од исхране, не би требало да се позивате на чињеницу да је пиво добро чекање за жеђ.

Како задржати срчани мишић у тону

Да би се избегли ангински напади, као и коронарна болест срца, неопходно је користити следеће производе:

пшенични хлеб, али брашно не би требало да буде највише, него другог разреда, хлеб са додатком мрака, црног и ржи је одличан;
уље из маслина, али морате одабрати такву да садржи мононенасићене масне киселине, нерафинисано биљно уље, сенф, силовање;
морске рибе, харинге, сардине и скуше, постоји пуно омега киселина;
вегетаријанске супе, борсхт, супе од купуса, поврће, супа од цвекла, од житарица, млека и воћа;
перад и посудица од меса понекад могу да се једу, препоручује се само паре;
риба је ниско-масна, можете јести кувано, парено или печено укусно;
млеко је могуће, али је боље кувати и не масно, исто важи и за ферментисане млечне производе;
Једном недељно, не чешће, можете јести кувано јаје или омлету из јајета;
салате од поврћа могу бити, осим печурки, шпината и кислина;
тестенине и разне житарице од житарица;
бобице и воће (само свеже);
желеи и компоти;
ораси и нема ограничења у сорти;
као и за пиће, препоручује се чај мале тврђаве, инфузија различитих бобица и шипка, можете пити воћне сокове, али их треба унапријед разблажити водом (која треба претходно кувати).

Како би се срце одржало у добром стању, неопходно је помоћи помоћу витамина који садрже антиоксидативне супстанце, минерале, натријум, магнезијум, сумпор, хлор. Све ове супстанце су богате новим бобицама и плодовима. Много витамина са мацронутриентс у репе, редквицама, шаргарепе.

О режиму напајања

Да бисте спречили ангину, не морате јести три пута дневно, већ у великим количинама, али мало 5,6 пута дневно. Поред малих порција, не би требало да једете веома топла и хладна јела. Љубитељи веома вреле хране требају знати да ризикују спаљивање слузокоже, што доводи до његовог оштећења, отока, као резултат тога, немогуће је прогутати нормално, појављују се краткоћи дах и грчеви.

Ако говоримо о последњем оброку, онда би требало да буде не касније од пар сати пре спавања. И немојте мислити да је организација фракционе исхране тешка, ништа слично, само између главних јела можете додати млечне производе, воће, поврће и салате. Дивна, укусна и здраво ужина - бобице са медом! Међутим, неки људи су алергични на мед, онда можете само јести бобице, ако су врло кисели, можете додати мало шећера.

Што се тиче шећера и хране која га садржи, треба рећи - ово су врло брзи угљени хидрати, и то је страшно високо калорично, ништа добро не може доћи од њих, осим баласта у телу. Чињеница је да ако људско тело има велику масу, онда да би му обезбедио кисеоник, срце такође ради у побољшаном начину, а са ангином или ИЦ, оптерећење на срцу је такво да једноставно не може да се носи. Дакле, ништа не изненађује чињеница да људи са прекомерном тежином атеросклерозе напредују брзо. Дакле, уколико желите да имате здраво пловило, морате на најочигледнији начин напустити рафинисане угљене хидрате, или их смањити на минимум.

Каква храна је добра за срце

Срце када је ИЦ подложан веома великом оптерећењу, како би га смањио и помогао срцу треба јести следеће производе:

сушено воће. Сушене кајсије садрже велике количине калијума, а у сувим шећерима постоје тоничне супстанце које савршено повећавају ефикасност. Одлично помаже експлозивној, укусној и здравој мешавини сушеног воћа, који укључује суве кајсије, сувогодишњаци, лимун (не треба да гребете кожу), ораси и мед. Све ово се ротира кроз млин за месо и једе са задовољством;
Јабуке, поред свих њихових корисних својстава, садрже флавоноиде, који су одлични у отклањању холестерола, а осим тога, постоји и кверцетин, који је одличан антиоксидант који спречава настанак и запаљење крвних угрушака;
Пекин купус и зелена салата су добри, јер поред главних елемената у траговима и витамина Б садрже и велике количине витамина К, што доприноси крварењу крви. И они раде одличан посао са елиминацијом холестерола;
ораси свих сорти дају срце масним киселинама;
пилетина и крава јетра садрже супстанце које помажу да сви мишићи добро раде, посебно срце;
Авокадо је корисно јер садржи полинезене масне киселине које су укључене у метаболизам масти. Тако се повећава ниво "доброг" холестерола, који зауставља атеросклерозу, такође има калијум, који има јачање ефекта на срце. А ипак постоји пуно бета-каротена, бакра и гвожђа;
чоколада је корисна, али само ако је горка, односно какао у њему мора бити најмање 70 посто. Када се чоколада конзумира, функционисање срца и крвних судова се нормализује, крвни притисак постаје нижи, холестерол постаје мање. Међутим, не би требало да једете чоколаду, у којој пуно шећера и различитих врста адитива, све ово доводи до појаве вишка тежине и лошег утицаја на срце.

У закључку треба рећи да је у исхемији важно не само да једе како треба, већ и да задржи присуство ума. Познато је да се ибс активно развија у оним људима који стално трпе од стреса и који су у депресивној држави. Ако ово није дозвољено, онда се срчана исхемија не може озбиљно бојати.

Исхрана за коронарну болест срца

Општи опис болести

Коронарна болест срца (ЦХД) је болест у којој је снабдевање крви срчаном мишићу потпуно или делимично оштећено. Сходно томе, испорука кисеоника и исхрана миокарда су оштећени. Као резултат, постоји неуспјех у функционисању кардиомиоцита (ћелија миокарда).

Коронарна болест срца је прва у броју болести и смрти широм свијета. Ова група болести укључује ангину пекторис (ангину пецторис), кардиосклерозу, инфаркт миокарда и срчану инсуфицијенцију.

Прочитајте и наше посебне чланке Нутритион фор тхе Хеарт анд Фоод фор тхе Блоод.

Узроци коронарне болести срца

Конвенционално, сви фактори ризика за развој ЦХД могу се поделити у следеће групе:

1 Биолошка - година, пол, наследна предиспозиција. Често су људи старости болесни, мушкарци.
2 Физиолошка - кршење метаболизма масти и гојазности, дијабетес, висок крвни притисак.
3 Лифестиле. Исхемијска болест срца назива се такозваним "болестима цивилизације", која су повезана са седентарним животним стилом, недостатком дијететских влакана (влакна, пектина) у исхрани. Често, штетне навике као што су алкохол и пушење могу изазвати развој ове болести.

Директан узрок ЦХД-а је кршење метаболизма холестерола, што је праћено формирањем атеросклеротичних плакова - сакупљених формација. Као резултат тога, депонују се на унутрашњим зидовима великих и малих крвних судова и потом доводе до њиховог сужавања. Најопаснији је смањење лумена коронарних артерија - посуда која обезбеђују снабдевање крви и исхрану миокарда.

Симптоми коронарне болести срца

Уобичајени симптоми за све болести ИХД групе су стални бол или неугодност иза грудне кости. Ангина пекторис прати периодични напади у којима се бол шири и "даје" под шапулом, у руку. Са инфарктом миокарда - оштар акутни акутни тлачни бол иза грудне кости. Поред болова, срчана инсуфицијенција се манифестује кратким дахом, осећајем недостатка ваздуха, кашљем.

Погодни производи за исхемијско срчано обољење

Препоручивање специфичне дијете за ЦХД је један од комплементарних третмана. За сваку врсту болести постоји специјално дизајнирана исхрана. То су дијете број 10а (за срчану инсуфицијенцију), 10с (антисклеротик) и 10н (за инфаркт миокарда). Карактерише их максимална граница количине соли и течности, производа из извора холестерола и супстанци које могу изазвати узбуђење кардиоваскуларног и централног нервног система. Оброк је обогаћен калијумом, калцијумом, супстанцама које нормализују метаболизам масти (лецитин, метионин), витамине (посебно А, Ц, група Б). Оброци се припремају без додавања со. Кулинарска обрада подразумева бријање и макхималнаиа брушење (у облику поруџбине), пржење је забрањено. Поред тога, у случајевима компликованог тока болести, користе се следеће специјалне дијете:

Цареллова исхрана је постављање топлог обраног млека у прописане дозе;
"Калијум" - преписује храну богата калијумом (сушене кајсије, грожђице, суве шљиве, кромпири, купус, руже, јабуке итд.);
дијета воћа и поврћа;
"Хипонатриц" - дозвољава се употреба: млечни производи, витке супе, месо и рибе (ниско-масне сорте), житарице, махунарке и пасте, сирово и кувано поврће, као и бобице и воће. Забрањено је укључивање у исхрани: чорбе, масно месо и рибе, димљени производи, зачинске зачине и грицкалице, кисели и зељени поврће, чоколада, јак чај и кафа, алкохол.

Опште препоруке укључују групе хране које су дозвољене и забрањене за употребу у ИХД.

Дакле, у случају кршења снадбијевања крви миокарда, најкориснији производи су:

морске рибе и рибље плодове мора. Познато је да морски плодови садрже полинезасићене масне киселине (ПУФА), који смањују концентрацију холестерола у крви, ојачавају зидове крвних судова;
јаја, посебно препелице - садрже фосфолипиде, који супротставља депозицију холестерола на зидове крвних судова;
пилеће кухано без коже (садржи максималну количину холестерола);
биљна уља (посебно маслиново уље) су снажан извор ПУФА и антиоксиданата који спречавају оксидацију масти;
сирово, кувано или парјено поврће - извор витамина који имају инхибиторни ефекат на метаболизам холестерола;
млијечни производи са ниским садржајем масти (млијеко, кефир, скут);
компоти и свежи сокови од воћа и јагодичастог воћа;
печене робе печене од грубог брашна са додатком мекиња - садрже витамине ПП и групу Б.

Често се код исхемијске болести срца може препоручити неоштрстан вегетаријанизам, у којем су дозвољена не само биљна храна, већ и млечни производи, као и јаја.

Храни срце. Који производи су потребни за болест коронарне артерије?

Коронарна болест срца је једна од најчешћих кардиоваскуларних болести. Ако сте поставили дијагнозу, важно је не само узимати лекове, већ и промијенити исхрану. На шта треба обратити посебну пажњу?

На питања читаоца одговорио је шеф катедре за кардиоваскуларну патологију на Клиници Истраживачког института за исхрану Руске академије медицинских наука, кандидат медицинских наука Алфред Богданов.

Витамини плус влакна

Зашто је препоручљиво јести више поврћа за срчану болест?

Алекандра, Коломна

Захваљујући томе побољшава се масна размена и експресивност атеросклерозе се смањује. Влакно се такође налази у хељду, смеђи пиринач, овсена каша (али само они који морају дуго да се кувају), одљев. Они такође морају бити укључени у исхрану.

Још један плус поврћа - они су извор многих витамина. Са срчаним проблемима, потреба за њима се повећава. На пример, ако здравим одраслима треба 75-90 мг аскорбинске киселине дневно, онда са ЦХД - најмање 100 мг. Наравно, не можете добити све витамине од поврћа (често морате да узимате фармацеутске препарате за ово), али морате их јести колико год је то могуће.

Дебљина масних супица

Код исхемијске болести срца препоручује се смањење уноса холестерола. Испоставља се да масна храна треба готово потпуно елиминисати?

С. Семенова, Липецк

Дневни унос холестерола код атеросклерозе и коронарне болести срца није више од 300 мг. У 100 г свињског меса, од којег је видна маст резана, око 90 мг, у истој количини тврдог сира - од 80 до 120 мг. Потрошња таквих производа, као што је павлака, путер, говедина, јагњетина, кобасице, наравно, мораће бити ограничена, али не би требала бити потпуно искључена.

У том случају, не заборавите: маст је другачији. Наведени производи садрже углавном засићене масне киселине. Али још увијек постоје мононенасићене и полинезасићене киселине (и ова група је подељена на омега-3 и омега-6 киселине). Они су корисни за пловила, а морају се добити од хране.

Мононенасићене масне киселине се налазе у маслиновом уљу. Са ЦХД треба је конзумирати 5-10 г дневно, односно 1-2 кашичице.

Омега-3 полинезасићене масне киселине обилују морским рибама - скушом, харингом, сардинима, халибутом. Комад тежине 100 г је довољан да задовољи свакодневну потребу.

Извори полиненасићених киселина омега-6 - нерафинисана биљна уља: сунцокрет, уљана репица, сенф. За дан морате једити укупно једну жлицу.

Шта има слаткиш с њим?

Доктор који ме примећује о ИХД препоручио је да једе мање хране од угљених хидрата. Разумем о масти - они имају холестерол. Али како хлеб или слаткише могу утицати на срце?

Сергеј Иванович, Калуга

Прво, храна богата таквим угљеним хидратима је веома висока у калоријама. Ако једете пуно њих, прекомерна тежина се појављује брзо. Да обезбеди велико тело крвљу, срце је приморано да напорно ради, потребно је више кисеоника, а после свега, са ИХД-ом и без њега очитава се гладовање кисеоника. Поред тога, приликом регрутовања сваког додатног килограма, јетра почиње да производи 20 мг више холестерола, тако да коронарне артерије све више утичу на атеросклерозу.

Друго, људи који пате од коронарне болести срца често имају проблема са апсорпцијом глукозе, која се налази у угљоводоничним производима. Недавно је спроведена велика студија, током које су стручњаци анализирали податке пацијената са болестима коронарне артерије из 25 земаља. Код 73% мушкараца и 81% жена нашли су дијабетес или предиабетес. Ако се ови услови не исправљају, проблеми са срцем ће се погоршати, а могу се развити болести бубрега, нервног система и вида. Због тога се овим пацијентима препоручује да у великој мери смањи или у потпуности елиминише рафинисане угљене хидрате.

Они који имају срчане проблеме, али не постоје гојазност и неправилности у размјени глукозе, могу конзумирати шећер, бомбоне и друге сличне производе, али у ограниченим количинама. 80-90% угљених хидрата треба добити од поврћа, житарица и житарица, а само 10% од шећера, пецива и слаткиша. За само један дан можете јести 300-500 грама угљених хидрата, у зависности од тога колико се крећете.

Исхрана за коронарну болест срца

Опис од 05.10.2017

Ефикасност: терапеутски ефекат након 30 дана
Услови: константно
Цена производа: 1700-1800 рубаља. недељно

Општа правила

Међу кардиоваскуларним болестима, исхемијском болести срца и можданом можданом удару заузима водеће место. Коронарна болест срца је дисфункција миокарда (акутна или хронична) услед смањења снабдевања крви у миокардију, најчешће узроковану атеросклеротским лезијама артерија. Тешка хипертрофија миокарда, као и урођене аномалије крвних судова, такође може довести до погоршања коронарног крвотока. ИХД има много клиничких облика: стабилна ангина пекторис, прогресивна ангина пекторис, инфаркт миокарда, асимптоматска болест коронарне артерије, вазоспастична стенокардија, изненадна смрт.

Повишени холестерол је водећи фактор у прогресији атеросклерозе и на почетку ЦХД. Атеросклероза почиње у младости и напредује. Дуго времена наставља се тајно, док се не манифестује инфарктом миокарда, можданог удара или ангином пекторисом. Формирање атеросклеротске плаке у посудама директно је повезано са порастом ЛДЛ (липопротеин ниске густине), који доводи до повишене количине холестерола у васкуларни зид. Са смањењем унутрашњег лумена коронарне артерије, испорука кисеоника у срчани мишић се погоршава за 50% и долази до исхемије, што се клинички манифестује ангином болешћу. Појављује се чешће током физичког или менталног стреса, локализује се иза грудне жлијезде, има притисак или стискање и може се дати у левом рамену, вилици или шпапулама.

Главна стратегија лечења за стабилну болест коронарне артерије је да спречи прогресију, смањи учесталост и интензитет удара, повећа толеранцију на физички напор и смањи прогресију атеросклерозе. Смањивање фреквенције и интензитета напада постиже се побољшањем квалитета живота пацијента. Доказано је да смањење нивоа холестерола у крви за само 1% смањује морталитет од ЦВД-а за 3%. Због тога је велику важност придржава се анти-атхерогене исхране која помаже у исправљању постојећих поремећаја липидног метаболизма и придржавању здравог начина живота (заустављање пушења, повећање физичке активности, контролу тежине и крвни притисак).

Исхрана за коронарну болест срца организована је у оквиру Табеле бр. 10С, која је специјално дизајнирана за пацијенте са атеросклерозом. Главне тачке исхране су:

Смањење уноса животињских масти и хране високе количине холестерола.
Смањење укупног уноса калорија смањењем уноса угљених хидрата. Смањење ЛДЛ холестерола није толико исхрана са ниским садржајем масти јер то помаже.
Повећајте унос влакана. Једите до 500 г воћа и поврћа. Дијететска влакна апсорбују холестерол и излучују се у фецес. У зрну се налази велика количина влакана, овсена каша (цела), пшенични отвори, ораси, сиреви, суве шљиве, грожђе, бруснице, малине, космуље, смокве, суве кајсије. Нешто мање - у јечму, хељду, бисерном јечму, овсену кашасту, шаргарепу, купусу, грашу, патлиџама, слатком биберу, дуње, тиквице, печурке, наранџе.
Повећање исхране биљних масти, јер у ЦХД-у је важно одржавати ниво холестерола високе густине услед узимања у исхрани омега-3 пуа. Њихов дневни захтев је 2 г. У 100 г сјемена лана 22,8 г, у истој количини ораха - 6,8 г, у скуши - 2,5 г, у туну, соји и лососу - до 1,6 г, у харингу - 1,5-3,1 г. Обогаћивање исхране са рибљим уљем током мјесец дана (можете се консултовати са својим лекаром и користити лек) узрокује значајно смањење холестерола, триглицерида и ЛДЛ холестерола. Тако, како би се смањио холестерол: масне рибе, авокадо, зеленило, ораси (осим кикирики и каше), купус и маслиново уље.
Ограничење соли на 6-8 г (припремљено без додавања со, а затим слано, трошење норме током дана).
Постоје две опције за клиничку исхрану. Прва је намењена особама са нормалном тежином, у којима је дозвољен унос масти до 80 г дневно (пола поврћа) и угљених хидрата у оквиру физиолошке норме (350-400 г). Друга опција је прописана за прекомерну тежину и карактерише се смањењем количине масноће на 60 г, а угљени хидрати на 250-300 г. Наравно, ова варијанта терапијске исхране има нижи садржај калорија.

Сви производи животињског порекла садрже холестерол. Особа их не може у потпуности напустити. Неопходно је искључити производе са високим садржајем тога: мозга, јетре, бубрега, жуманце, конзервиране у уљу, масним свињетине, скуша, кечига, шаран, сипе, лигње, остриге, јегуље, свињске масти, гуске, јагњетина, говедина, кобасице свих.

Елиминирати транс масти вештачког порекла, који су несумњиво повезани са ризиком од коронарних поремећаја. Током индустријског сушења течног уља формирају се изомери транс масних киселина. Они су присутни у маргаринима, мајонезу, у многим кобасицама.

Потребно је размотрити не само количину масти и холестерола, већ и садржај соли и шећера у хранама. Главни непријатељи атеросклерозе су рафинисани угљени хидрати. Зато се ограничавају на: шећер, џем, џемове, производе од брашна, бомбоне, кромпири и пецива. Ако је могуће, изузмите врло једноставне угљене хидрате, јер стимулишу производњу инсулина, под чијим дејством вишак шећера претвара у маст. Салата компликује разградњу масти, а поред тога, под њеним деловањем, васкуларни зид постаје лабав и подложнији депозицији холестерола у њему.

Према студијама, ризик од атеросклерозе је недостатак довољног влакана у исхрани, тако да исхрана са ИБС треба засићени поврћа, воћа, бобица, мекиња, пектин (јабука, осуши ДОГВООД), пуномасно производима од житарица, орасима, бадемима.

Најважнији елементи за нормалну функцију срца су калијум и магнезијум. Функција натријум-калијум пумпе (није изводљиво без присуства магнезијума) обезбеђује интрацелуларни садржај калија који је потребан за неуромускуларну контрактилност. Недостатак калија доводи до кардиоваскуларних поремећаја, првенствено узроковања поремећаја ритма и инхибиције кардијалне контрактилности. Са хипокалемијом забележена је задржавање течности и притисак се повећава. Утврђено је да је исхрана са смањеним садржајем соли ефикаснија у смислу смањења притиска, ако је подржана додатном применом калијума, на пример, са храном.

Дневна стопа његовог 1.2-2 г калијума добијамо једући сушене кајсије, суво грожђе, пињоле и орахе, бадеме, кикирики, кромпир у својим коже, печурке, семе сунцокрета, банане, јечам и хељде Оатмеал, брескве, лубеница, јабука, крушке, шљиве, кајсије, диње, плави патлиџан, краставац, сок од јабуке, агруми, прокељ и карфиол, грашак, сочиво, пасуљ, спанаћ, шаргарепа.

Магнезијум је неопходан за људе који су доживели инфаркт миокарда, хипертензивних пацијената, за спречавање можданог удара, оних који узимају диуретике или су подложни стресу. Његов висок садржај у пшеничном бранику, семену бундеве и семена сунцокрета, семенки сезама, бадемима, боровим орашама, кикирикијем, орасима, спанаћу, пасуљима, датумима.

У тој болести, антиоксиданти су од великог значаја - то су витамини Е, А, Ц и селен. Витамин Ц се налази у свим поврћем и плодовима, али се најчешће налази у црним рибизама, шупљој води, морској бучи, Бриселу и карфиолу, зеленом грашку и црвеном биберу.

Извори витамина А - морска риба, сви агруми, шаргарепа, парадајз, жуманца, кајсије, бундева од спанаћа.

Витамин Е се може добити коришћењем биљних уља, житарица, махунарки, бадема, кикирикија, семена сунцокрета. Извори селена су: туњевина, сардине, семе сунцокрета, говедина, млеко, мекиње, розе, хлеб од целог зрна, чичерке, пасуљ, јаја, лећа. Сви ови производи су доступни и покушавају да их константно упознају са исхраном.

Умерен физички напор (ходање) је јединствено средство за атеросклерозу и спречавање срчаног удара. Без дијете или лијекова не могу замијенити физичку активност. Вежбање треба обавити пажљиво, тако да не дође до болова у грудима. Али седентарни начин живота није дозвољен. Разговарајте о програму физичког васпитања са својим доктором.

Дозвољени производи

Дијета за коронарну болест срца укључује:

Посуђе од рибе и морских плодова, које треба превладати у исхрани. Са омега-3 добијамо мастне морске рибе (харинге, лосос, лосос, сардине, скуша, халибут). Рибу треба једити 3 пута недељно, али искључити кавијар и лигње. Постоји велика корист од морских алги за ову болест (да се предност осуши и сами кувају, с обзиром на то да индустријске салате садрже натријум нитрит).
400-500 грама поврћа, који су извор дијететских влакана (потребно је добити 30-50 грама дневно).
Поред тога, у исхрани можете повећати количину дијететских влакана због чисте пектинске или пшеничне мекиње. Потрошени ватри морају да пију доста течности током дана. Треба запамтити да њихова дуготрајна употреба и велике количине (више од 60 г) крше процес апсорпције витамина и минерала.
Семе лана, фенугреека и сусама поред влакана садрже уља и фитостероле који су корисни у атеросклерози. За гарнисх за месо и рибу, користите све врсте поврћа салате.
Међу поврћем, преферирају бели купус, чија употреба је корисна у било којем облику, свакодневно га претвара на 100 г. Припремите замрзнуту купусу, репу, тиквице, тиквице, патлиџеве или мешавину поврћа.
Ограничите употребу кромпира као производ угљикохидрата. Сва поврћа црвено-љубичасте боје садрже полифеноле и стимулишу производњу ХДЛ-а. Због тога ће корисно додати јаја, цвекла, црвени купус.
Од воћа - шипка, вибурнума, дрвећа, боровнице, малине, јагоде, купине, црне чоке, бундеве, црвеног грожђа, бруснице и сокова.

Зрно, житарице и соја храна могу смањити холестерол због свог високог садржаја влакана. Велики садржај протеина у махунаркама може заменити унос меса, тако да их свакодневно треба укључити у исхрану. Слободно јести производе од соје - темпех, тофу, мисо.
Нерафинисана биљна уља, која треба да чине већину масти. Користе се за пуњење готова јела. Представник МУФА је олеинска киселина, која је богата маслиновим уљем.
Извори ПУКС Омега-6 су: кукуруз, сунцокрет, уље од памука - такође доприносе смањењу нивоа холестерола.
Пума омега-3 садржи соје од ланеног семена, семе ољне репице, сусам, сенфа, соје и кикирикија. Мењање уља ће дати посудама другачији укус.
Ораси и семенке су богате мононезасићених масти, тако да треба да буду укључени у свакодневној исхрани, али ограничено с обзиром на високим садржајем калорија - до '30 Неки уља и семена, између осталог, садржи фитостероли и пхитостанолс (кокосово уље, кукурузно уље, сојино уље, јела уље, уљане репице, кедар, сунцокрет и бундеве, пистаћи, пињоли, бадем), који имају хиполипидемично акцију, и могу да смање холестерол за 10%, у складу са ниским калорије.
Воће и јагодице су претежно сирови, као и одјеци и компоти од њих. Ако говоримо о садржају пектина који апсорбују холестерол и уклањају се из тела, онда их има доста у јаболама, агрумима, Калини, сушеним костурима, брусницама, грожђу.
Прво посуђе на воденој бази или поврћу, преферирају биљне првобитне течности за житарице због нижег садржаја калорија (супа, супа од црвене боје, борсхта, зеленог борсхта). Са становишта прехрамбене хране, не можете вршити печење поврћа у супу.
Јело перад и месо 1 пут недељно. Изаберите храну са ниским садржајем масти у исхрани и кувајте у куваном или печеном облику. Да се смањи холестерол и маст у месу, претходно се кувају, а потом пече.
Ржени хлеб, житарице и мекиње, али ограничени. Као десерт, можете увући бисквит или хлеб из цијелог храста.
Млеко, сир, ферментирани млечни производи и јогурти са ниским садржајем масти. Коришћење кефира и јогурта, куваних независно на киселини, је непроцењиво. Сиреви такође не могу бити веома масни (20-30%), а крема која се користи је ограничена у кувању. Према класичним прехрамбеним препорукама, можете јести 2 цела јајета недељно и неограничену количину протеина. Међутим, питање опасности жуманца од жумице остаје отворено.
Житарице су разноврсне у виду житарица и каселина, али с обзиром на потребу да се смањи тежина, њихов број се смањује. Ријетко је укључити целулозне тестенине.
Корисни зелени чај са лимуном, бумбарима, соковима, минералном водом без гаса за пиће до 2 литра дневно.

Када је ибс користан

Исхрана за коронарну болест срца

Општи опис болести

Садржај:

Као резултат, постоји неуспјех у функционисању кардиомиоцита (ћелија миокарда).

Прочитајте и наше посебне чланке Нутритион фор тхе Хеарт анд Фоод фор тхе Блоод.

Узроци коронарне болести срца

Конвенционално, сви фактори ризика за развој ЦХД могу се поделити у следеће групе:

1 Биолошка - година, пол, наследна предиспозиција. Често су људи старости болесни, мушкарци.
2 Физиолошка - кршење метаболизма масти и гојазности, дијабетес, висок крвни притисак.
3 Лифестиле. Исхемијска болест срца назива се такозваним "болестима цивилизације", која су повезана са седентарним животним стилом, недостатком дијететских влакана (влакна, пектина) у исхрани. Често, штетне навике као што су алкохол и пушење могу изазвати развој ове болести.

Симптоми коронарне болести срца

Погодни производи за исхемијско срчано обољење

Цареллова исхрана је постављање топлог обраног млека у прописане дозе;
"Калијум" - преписује храну богата калијумом (сушене кајсије, грожђице, суве шљиве, кромпири, купус, руже, јабуке итд.);
дијета воћа и поврћа;
"Хипонатриц" - дозвољава се употреба: млечни производи, витке супе, месо и рибе (ниско-масне сорте), житарице, махунарке и пасте, сирово и кувано поврће, као и бобице и воће. Забрањено је укључивање у исхрани: чорбе, масно месо и рибе, димљени производи, зачинске зачине и грицкалице, кисели и зељени поврће, чоколада, јак чај и кафа, алкохол.

Опште препоруке укључују групе хране које су дозвољене и забрањене за употребу у ИХД.

Дакле, у случају кршења снадбијевања крви миокарда, најкориснији производи су:

морске рибе и рибље плодове мора. Познато је да морски плодови садрже полинезасићене масне киселине (ПУФА), који смањују концентрацију холестерола у крви, ојачавају зидове крвних судова;
јаја, посебно препелице - садрже фосфолипиде, који супротставља депозицију холестерола на зидове крвних судова;
пилеће кухано без коже (садржи максималну количину холестерола);
биљна уља (посебно маслиново уље) су снажан извор ПУФА и антиоксиданата који спречавају оксидацију масти;
сирово, кувано или парјено поврће - извор витамина који имају инхибиторни ефекат на метаболизам холестерола;
млијечни производи са ниским садржајем масти (млијеко, кефир, скут);
компоти и свежи сокови од воћа и јагодичастог воћа;
печене робе печене од грубог брашна са додатком мекиња - садрже витамине ПП и групу Б.

Фолк лекови за лечење и превенцију коронарне болести срца.

"Чесен уље"

За његову припрему потребно је: бели лук (1 глава), нерафинисано сунцокретово уље (1 чаша), сок од 1. лимуна. Бели лук се ољуштава, млевену и напуњен уљем. Смеша се темељно мијеша и периодично протресе током дана. Затим морате додати лимун сок и мешати. Добијена смеша се инфицира недељу дана на хладном, тамном месту, периодично потресена. Препоручује се конзумирање три пута дневно и 1 кашичицу пола сата прије јела на три месеца. После тога направите месец дана па поново поновите третман.

Смеша, нормализује рад срца

За припрему је потребно: павлака (2 кашичице), мед (1 кашичица), два беланчевина. Јајце бичу павлаке и додају мед. Узимано ујутру на празан желудац.

За припрему овог алата потребнаће се 1 чајна кашика туне ражевине и кречњачког меда. Смеша се припрема непосредно пре употребе и узима се ујутру 1 сат пре оброка, опере водом. Ток лечења најбоље се спроводи у периоду погоршања - у пролеће и јесен за 1-1,5 месеца.

Опасни и штетни производи за коронарну болест срца

масти животињског порекла (осим масти у малим количинама) - садрже засићене масти и холестерол;
било која пржена храна и димљена храна - стимулишу апетит, на тај начин изазивајући пренатрпаност и погоршавају рад дигестивног система;
сир - садржи холестерол;
месни нуспроизводи (бубрези, срце, јетра) садрже холестерол и екстрактивне супстанце које стимулишу гастричну секрецију и промовишу гојазност;
зрна угљених хидрата (пиринач, манна) - доведе до гојазности, да сам један од фактора ризика за развој коронарне болести срца;
тестенине и пекарске производе од брашна највишег и првог разреда - један од главних узрока гојазности;
масне рибе, посебно речне рибе - извори засићених масти, који се трансформишу у холестерол;
лако сварљива слатка јела;
алкохолна и газирана пића - негативно утичу на васкуларни тонус, стимулишу апетит, доводе до стварања гаса у цревима;
јак чај и кафа су снажни стимуланси кардиоваскуларног и централног нервног система;
грожђе и грожђе сок - такође стимулишу тијело и проузрокују ферментацију у цревима.

Храна за друге болести:

Сезонски производи из нашег каталога:

Не можете користити никакве материјале без претходне писмене сагласности.

За особе старије од 16 година

Администрација није одговорна за покушај било каквог рецепта, савјета или исхране, а не гарантује да ће те информације помоћи или вам на лично наношити штету. Будите опрезни и увек консултујте одговарајућег доктора!

Исхрана за коронарну болест срца

Исхемија је акутна лезија срчаног мишића која се јавља услед циркулаторног неуспеха у коронарној артерији срца. Срце не добија довољно гаса да би се смирио мишић и дође до смрти најважнијег дела срца, што чак може бити и фатално.

Ово је изузетно опасан услов за особу, која захтева стално праћење виталних радњи: рад, спавање и исхрана. Треба посветити посебну пажњу исхрани за коронарну болест срца. Исхрана храни особе чије је срце погођено коронарним болестима сасвим разликује од исхране просечне особе. Веома је важно да пацијент не преоптереће тело превише тешком и висококалоричном храном. На крају крајева, што је интензивнија храна апсорбована у крв, интензивно почиње рад срца, што може довести до тужних посљедица за болесну особу. Пацијент не треба да се ослања на разне врсте производа који садрже велике количине глукозе (слаткиши, колачи, џемови, шећер, мед, слатки сокови и још много тога). Позитивни ефекти на тело и неће имати за људске производе брашна (хљеб, пецива, муффинс), који такође оптерећују стомак и могу довести до значајног повећања холестерола. Правилна исхрана за коронарно срчано обољење је веома важан фактор, након чега ће други лекови имати позитиван ефекат на здравље болесне особе.

Исхемијска болест срца развија се, по правилу, због страсти многих људи за најважније навике, као што су пушење и пијење. Молекули хемоглобина везани су молекулима угљен-диоксида, стварајући упорна једињења која се наслањају на крв, што отежава да се креће. Већ дуги низ година таква једињења могу акумулирати огромну количину, што доводи до њиховог вишка и срце почиње да звучи аларм. За оне људе који су већ искусили пуну опасност од коронарне болести срца, постоји неколико важних правила за спречавање даљег негативног развоја болести. Прво, пацијент нема скоро никаквих права на претерано вршење. Нервни систем, са пренапонским напоном, даје команду синтези хормона надбубрежним жлездама, који стимулишу симпатичну секцију, с тим што се крвни притисак повећава. Особа у таквој држави може лако изгубити свест или, у најгорем случају, исхемија ће се развити у смртоносну болест. У циљу спречавања пренапона, особа мора константно да одржава своје стање и да не буде надражена од стране ситница, пошто ће сваки стрес пре свега ударати у срце. Друго, немогуће је дозволити смањење тонуса мишића. Једна особа мора да се креће, али строго је забрањено да се укључи у интензивне вежбе. Они могу довести до још већих посљедица.

Храну за такву необичну болест контролише се не само од стране љекара и самог пацијента. Због тога особа која је претрпела исхемију не би требало да прави грешке које могу знатно штетити организму. Сва храна конзумирана од стране пацијента мора да садржи много витамина (у овом случају витамин Ц је најважнији). Не треба јести храну која садржи превише азотних супстанци, на пример месо, рибу, супе од меса или уши, кавијар, јаја и друге сличне производе. Да би телу обезбедили довољно протеина, можете поједити мало меса или рибе дневно, али само у кувању и не више од једне службе дневно. Запамтите да је 100 грама протеина дневно прихватљива дневна стопа, чак и за одрасле особе.

Највећа количина дневно, особа треба да прими угљене хидрате. Можете користити било коју храну која садржи угљене хидрате, али она не би требала бити високо у калоријама и практично не садржи шећер. Можете поједити неколико порција биљног паприкаша дневно, где ће угљени хидрати бити знатно мањи него у уобичајеном колачу или колачу. Осим тога, биљна храна садржи значајну количину влакана, чији главни дио се дигестира захваљујући специјалним бактеријама које живе у нашим цревима. Такође је потребно додати храну у исхрану која садржи важне хемијске елементе који могу спречити негативне ефекте коронарне болести срца. На пример: фосфор, гвожђе, јод, магнезијум итд. Ови елементи се налазе у богатим количинама у производима морског порекла (можда не морају бити рибе), на пример: морске салате (порфир), морске кале, шкољке, шкампи и друга храна. Калијум је веома важан катион који регулише функционисање нашег срца. Овај елемент се налази у кромпиром, млеку, јетри, али иу махунаркама (пасуљ или грашак).

Код исхемијске болести срца, вриједи јести већу количину биљне хране него животињска храна. Међутим, не заборавите на дневну брзину протеина и масти, коју добијамо искључиво из меса и рибе, тако да мали дио ових производа мора и даље бити присутан у исхрани. Млечни производи садрже специфичан дисахарид назван лактоза, који погађа многе процесе у нашем телу. Стога, многи млечни производи могу утицати на стање болесне особе, стога је неопходно ограничити њихову употребу. Пацијент такође не би требало да једе обилно пржену храну, пошто су здрави протеини током припреме уништени, а храна ће учинити више штете него добра. Такође треба ограничити употребу биљног уља, што такође неће бити корисно за болесне особе.

Јело није много, али често, али све има разумни пролаз. Најлакше је вечера, која би требало да буде касније, око три сата пре спавања. Затрпана и кувана храна ће имати позитиван утицај на ваше тело. Смањите унос соли (не више од 10 грама дневно), а такође потпуно елиминишете штетне конзервансе и брзу храну из ваше исхране, наносе велику штету здравој особи.

Али главна ствар за особу која је боловала од коронарне болести срца није да преједа. Прекомјерна храна доводи до гојазности, а гојазност као и штетна храна смањују функционисање срца. Придржавајући се правилне исхране и слиједећи препоруке доктора, негативни ефекти болести постепено ће нестати, а особа ће се брзо опоравити.

Исхрана за коронарну болест срца

Болест коронарне артерије (болест коронарне артерије) је једна од најчешћих болести, тврдећи хиљадама живота сваке године. До данас је поуздано доказано да лечење и профилактичка исхрана драматично смањује ризик од развоја (у присуству предиспозиције) ИХД, а ако постоји, смањује ризик од погоршања и компликација. Хемијски састав исхране има значајан утицај на функционално стање виших делова централног нервног система. Недостатак протеина у храни смањује отпор организма на стресне ситуације. Дијета са ограниченом салом адвоката има благотворно дејство на динамику кортикалне активности. Магнезијумове соли имају позитиван ефекат, побољшавајући процес инхибиције у можданом кортексу.

Прекомерни унос прехрамбених животиња, рафинисани угљени хидрати, прекомјерна енергетска вриједност негативно утичу на метаболизам, имају изражен хиперлипемијски ефекат. Напротив, биљне масти богате ПУФА (полинезасићене масне киселине) имају благотворно дејство на метаболизам липида. Животињске масти повећавају својства коагулације крви, а биљне масти дјелују у супротном смеру.

Дијететска влакна садржана у биљној храни, која повећавају моторску функцију црева и повећавају излучивање холестерола из тела, позитивно утиче на липидни метаболизам. Постоје подаци о липотропним ефектима витамина Б6.

Укључивање у исхрану морских плодова повећава садржај високо квалитетних протеина, липотропних супстанци, витамина групе Б, укључујући витамин Б6, органски јод и елементе у траговима. У комплексном механизму терапеутског ефекта морских производа на тело пацијената са болестима коронарне артерије важан је органски јод, који повећава синтезу тироксина и на тај начин стимулише оксидацију липида. У морска храна, посебно у морској води, полисахариди у близини хепарина могу повећати активност липопротеин липазе у крви, која је укључена у регулацију липидног метаболизма и смањење коагулације крви.

Ограничење у исхрани натријум хлорида (натријумови јони) и укључивање хране богате калијумовим солима, витамина (нарочито групе Б), значајно утичу на стање циркулације крви и функције миокарда.

Да би се осигурала ефикасност дијететске терапије код пацијената са болестима коронарне артерије, неопходан је енергетски баланс дијете. Пацијенту са нормалном телесном тежином или неким од његових недостатака прописана је исхрана, чија је енергетска вредност од 2600-2700 кцал. Са прекомјерном тежином, енергетска вредност исхране треба смањити ограничавањем животињских масти и угљених хидрата, углавном рафинисаних, и хљеба. Препоручљиво је додјељивање различитих контраста (пражњења) дана. Битан је ритам исхране. Ретки оброци повећавају хиперлипидемију. крши толеранцију на угљене хидрате и доприноси повећању телесне тежине. Расподела исхране у току дана треба да буде равномерна, број уноса је 5-6 пута дневно.

Карактеристике анти-атеросклеротске диете броја 10ц и његове примене. Индикације за именовање. ИХД, атеросклероза коронарног, церебралног и периферног суда, хипертонска болест ИИ - ИИИ фазе.

Сврха. Да допринесу побољшању метаболичких процеса, стању циркулације крви, враћању метаболизма васкуларног зида и срчаног мишића, смањењу хемокагулације, нормализацији нервних процеса.

Опште карактеристике. Дијета са ограниченом атестираном сољу и мастом, замјењује значајну количину животињске масти са поврћем и укључује храну богата ћелијским зидовима, липотропним супстанцама, аскорбиној киселини, витаминима П, групи Б (посебно Б6), калијуму и магнезијуму. Исхрана садржи морске плодове (морски бескичмењаци, морске алге).

Препоручују се две верзије исхране: прво је за људе са прекомјерним тежинама, а други за особе са нормалном или смањеном телесном тежином.

Кулинарска обрада. Сва јела се припремају без соли; месо и рибу - у кувани или печени тестери.

Хемијски састав Прва верзија исхране садржи 90 г протеина, 70 г масти (од којих биљка - најмање 30 г), 300 г угљених хидрата. Енергетска вриједност је 2190 кцал.

Друга варијанта исхране: 100 г протеина, 80 г масти и 350 г угљених хидрата. Енергетска вриједност је 2570 кцал.

Минерални састав: натријум хлорид 3-5 г, калцијум 0,5-0,8 г. Фосфор 1-1,6 г, магнезијум 1 г. Садржај витамина: Ц - 100 мг, Б1 - 4 мг, Б2 - 3 мг, ПП - 15-30 мг, Б6-3 мг.

Укупна маса исхране је око 2 кг, слободна течност је око 1 л.

Температура хране је нормална.

Број оброка - 6 пута дневно.

Листа препоручених јела и производа.

Хлеб и пекарски производи. Хлеб без соли од јучерашње ражњеве пшенице и целог пшенице, крекери, суви сдобно колачићи, хрустљави крух. Одрезали хлеб са фосфатидима.

Супе Вегетаријанска, воћна, млечна, житарица, кухана без со.

Посластице меса и живине. Ниско-масне сорте меса, живина (искључујући унутрашње органе животиња) кувана или печена (у комадима или сецкана).

Рибље посуђе. Мало-масне сорте у куваном или печеном облику.

Посуђе и бочна јела од поврћа. Било који, са изузетком редквице, редквице, Спани Ната, кислица. Сирово поврће,

Воће, бобице, слатка јела, слаткиши. Било какво зрело воће, бобице; сокови, било који (осим грожђа); плодови са грубим влакнима - у здробљеној форми. Слаткиши (шећер, џем) ограничавају до 50 г.

Посуђе и бочна јела од житарица, брашна, тестенина. Производи брашна и макарона у ограниченим количинама. Разне жуте житарице, пудинги, запанка канка.

Јаја и јела од њих. Млеко кувана јаја (2-3 комада седмично), омлета са протеином.

Млеко, млечни производи и јела од њих. Млеко у својој природној форми иу јелима, кефир, јогурт. Свежи сир, у природној форми иу посуђима.

Маст Биљна уља за кување и припремљене јела (винаигрети, салате). Пиво за кување.

Пиће. Чорба, чај, чај са млеком, слаба кафа, воће, бобице, биљни сокови, квас. Гаражирана пића су ограничена.

Снацкс. Ниско-дебели шунка, кобасица лекара, несаљени и неоштећи сиреви, салата, салате са додатком алги. Слана харинга (1 пут недељно).

Сокови Млекара, поврће, поврће и јагодичасто воће.

Код анти-атеросклеротске исхране, препоручује се да се у комбинацији са хљебом, житарицама и биљним производима укључе протеини (мјешавина свежих сирева и сирових сецканих трска). Приказане су јела од морског рта на мору, лигње, ражњеви, дагње итд.

Забрањено: масно месо, риба, јастук меса, говедина, кукуруза, маст, унутрашњи органи животиња, мозак, кавијар, маст, крем маслаца, крофне, крем са кремом, зачињено, слано, масне закуске, какао, чоколада, сладолед, алкохолна пића.

Методе диференциране употребе анти-атеросклеротске исхране. Главна терапеутска исхрана за пацијенте са ИХД-ом је анти-атеросклеротска исхрана (бр. 10ц) која се користи за лечење и секундарну профилаксу.

Током периода погоршања коронарне инсуфицијенције, када је режим рада мотора ограничен, енергетска вредност исхране, столне соли треба ограничити у већој мјери, уз довољно обезбеђивање тела протеинима и витаминима (прва опција).

Када се комбинује са болестима коронарне артерије и хипертензивном болешћу, препоручује се строжија хијератријска дијета која садржи 3-4 г соли (у намирницама) са рестрикцијом течности и укључивање хране богата магнезијумом и калијем.

Анти-атеросклеротска исхрана са укључивањем морске хране у њега првенствено је индицирана за пацијенте са болестима коронарне артерије са повишеним коагулантним својствима крви и са тенденцијом на дискинезију црева хипооторног типа.

ЦХД пацијената са симптомима срчаног не довољности препоручене исхране № 10а Висхен садржаја хране богате калијумове соли (кајсије, суве кајсије, суво грожђе, шљиве, кајсије, банане, смокве, брескве, першуна и др.), Има диуретицки ефекат као позитивно утичући на цонтрацтилну функцију миокарда и система срчане проводљивости.

ЦХД пацијенти без пратећег гиперто ницал болест може дати као месо ние постом дана: 50 грама куваног меса са било којим од поврћа украсити 4 пута дневно са до бавлением јутарњу кафу са млека сурогат и поподневним шоље течног кукова. Приказ од воћа или поврћа дана - 1.5 кг јабука или свеже краставац, или 500 г или поврће натопљене кајсије као салате, салата додавања бедтиме 100 г или 50 г кајмак меса како би се избегло појаву глади, која могу изазвати ангина напад. Контрастни дани доприносе уклањању течности из тела, губитку тежине, нормализацији артеријског притиска, чиме се побољшава стање и благостање пацијената.

Здрава храна

Болест коронарне артерије (болест коронарне артерије) је једна од најчешћих болести, тврдећи хиљадама живота сваке године. До данас је поуздано доказано да лечење и профилактичка исхрана драматично смањује ризик од развоја (у присуству предиспозиције) ИХД, а ако постоји, смањује ризик од погоршања и компликација. Хемијски састав исхране има значајан утицај на функционално стање виших делова централног нервног система. Недостатак протеина у храни смањује отпор организма на стресне ситуације. Дијета са ограниченом салом адвоката повољно утиче на динамику кортикалне активности. Магнезијумове соли имају позитиван ефекат, побољшавајући процес инхибиције у можданом кортексу.

Дијететска влакна садржана у биљној храни, која повећавају функцију мотора од црева и повећавају излучивање холестерола из тела, позитивно утиче на липидни метаболизам. Познати подаци о липотропним ефектима витамина Б₆

Укључивање у исхрану морских плодова повећава садржај високо квалитетних протеина, липотропних супстанци, витамина групе Б, укључујући витамин Б₆. органски јод и елементи у траговима. У сложеном механизму терапеутског дејства морских производа на тело пацијената са болестима коронарне артерије важан је органски јод, који повећава синтезу тироксина и на тај начин стимулише оксидацију липида. У морска храна, посебно у морским кељама, полисахариди у близини хепарина могу повећати активност липопротеин липазе у крви, која је укључена у регулацију липидног метаболизма и смањење коагулационих својстава крви.

Ограничење прехране соли (натријумови јони) и укључивање у њега храна богата калијевим солима, витамина (посебно група Б), значајно утичу на циркулацију крви и функцију миокарда.

Да би се осигурала ефикасност исхране пацијената са болестима коронарне артерије, неопходан је енергетски баланс дијете. Пацијентима са нормалном телесном тежином или неким од његових недостатака прописана је исхрана, чија је енергетска вредност од 2.600-2.700 кцал. Код прекомерне тежине, енергетска вредност исхране треба смањити ограничавањем животињских масти и угљених хидрата, углавном рафинисаних, и хљеба. Препоручљиво је додјељивање различитих контраста (пражњења) дана. Битан је ритам исхране. Ретки оброци повећавају хиперлипидемију. крши толеранцију угљених хидрата и доприноси повећању телесне масе. Расподјела оброка током дана треба бити равномерна, број оброка треба 5-6 пута дневно.

Карактеристике анти-атеросклеротске диете броја 10ц и његове примене. Индикације за именовање. ИХД, атеросклероза коронарног, церебралног, периферног суда, хипертензивне болести ИИ - ИИИ фаза.

Сврха. Промовирати побољшање метаболичких процеса, стање циркулације крви, враћање метаболизма васкуларног зида и срчаног мишића, смањење хемокагулације, нормализација нервних процеса.

Опште карактеристике. Дијета са ограниченом атестираном сољу и мастом, замјеном значајне количине животињских масти са поврћем и укључивањем хране богатих ћелијским зидовима, липотропним супстанцама, аскорбинском кисом, витаминима П, групом Б (посебно Б₆ ), соли калијума и магнезијума. Исхрана садржи морске плодове (морски бескичмењаци, морске алге).

Препоручују се две врсте дијета: прва је за особе са прекомјерно тежином, друга за особе са нормалном или смањеном телесном тежином.

Кулинарска обрада. Сва јела се припремају без соли; месо и рибу - у кувани или печени тестери.

Хемијски састав Прва верзија исхране садржи 90 г протеина, 70 г масти (од којих биљка није мања од 30 г), 300 г угљених хидрата. Енергетска вриједност је 2190 кцал.

Друга верзија исхране. 100 г протеина, 80 г масти 350 г угљених хидрата Енергетска вредност је 2570 кцал.

Минерална композиција. натријум хлорид 3-5 г, калцијум 0,5-0,8 г фосфор 1-1,6 г, магнезијум 1 г. Витамини: Ц - 100 мг, Б₁ - 4 мг, Б₂ -3 мг, ПП - 15-30 мг, Б₆ - 3 мг.

Укупна маса исхране је око 2 кг, слободна течност је око 1 л.

Температура хране је нормална.

Број оброка - 6 пута дневно.

Листа препоручених јела и производа.

Хлеб и пекарски производи. Хлеб без соли од јучерашње ражњеве пшенице и целог пшенице, крекери, суви сдобно колачићи, хрустљави крух. Бран хлеб са фосфатидима.

Супе. Вегетаријанска, воћна, млечна, житарица, кухана без со.

Месо и перад са јелима. Ниско-масне сорте меса, живина (искључујући унутрашње органе животиња) кувана или печена (у комадима или сецкана).

Рибље посуђе. Ниско-масне сорте кувају или пече.

Посуђе и бочна јела од поврћа. Све врсте, са изузетком редквице, редквице, спанаћа, кислина. Сирово поврће,

Посуђе и бочна јела од житарица, брашна, тестенина. Брашно и тестенине у ограниченим количинама. Разне оштре житарице, пудинга, пецива.

Јаја и јела од њих. Млеко кувана јаја (2-3 комада седмично), омлета са протеином.

Маст. Биљна уља за кување и спремне оброке (винаигрети, салате). Пиво за кување.

Пиће. Чорба, чај, чај са млеком, слаба кафа, воће, бобице, биљни сокови, квас. Гаражирана пића су ограничена.

Снацкс. Ниско-дебели шунка, кобасица лекара, несаљени и неоштећи сиреви, винаигрети, салате са додавањем морских алги. Слана харинга (1 пут недељно).

Сокови. Млекара, поврће, поврће и јагодичасто воће.

У анти-атеросклеротичкој исхрани препоручује се да укључе протеине (мешавину свежег сира и сирове здробљене боде) у комбинацији са хљебом, житарицама и поврћем. Приказују јела од морских алги, лигње, скољке, дагње и сл.

Забрањено. масноће, риба, јастук меса, говедина, овчје, маст, унутрашњи органи животиња, мозак, кавијар, маст, крем маслина, колач, крем колачи, зачињени, слани, масне грицкалице, какао, чоколада, кремасти сладолед, алкохолна пића.

Током периода погоршања коронарне инсуфицијенције, иако је ограничен режим рада мотора, неопходно је у већој мјери ограничити енергетску вриједност исхране, столну сол уз довољно обезбеђивање тела протеинима и витаминима (прва опција).

Када се комбинује са болестима коронарне артерије са хипертензијом, препоручује се строжија хијератријска дијета која садржи 3-4 г натријум хлорида (у храни) с рестрикцијом течности и укључивањем хране богате магнезијумом и калијум салама.

Анти-атеросклеротска исхрана са укључивањем морске хране у њега првенствено се показује пацијентима са коронарном артеријском болешћу са повећаним коагулационим својствима крви и са тенденцијом на дискинезију црева хипооторног типа.

ЦХД пацијенти са симптомима срчане инсуфицијенције препоручене исхране № 10а са повећаним садржајем хране богате калијумове соли (кајсије, суве кајсије, суво грожђе, шљиве, кајсије, банане, смокве, брескве, першуна ет ал.), Има диуретицки ефекат као позитивно утицање на уговорену функцију миокарда и система срчане проводљивости.

ЦХД пацијенти без пратећи хипертензивне болести може се давати као месо стомак дана: 50 грама куваног меса са било биљном гарнир 4 пута дневно са додатком сурогат јутарњу кафу са млеком иу поподневну шољицу бујона кукова. Приказ од воћа или поврћа дана - 1.5 кг јабука или свеже краставац, или 500 г или поврће натопљене кајсије као салате, салата додавања бедтиме 100 г или 50 г кајмак меса како би се избегло појаву глади, која могу изазвати ангина напад. Контрастни дани доприносе уклањању течности из тела, смањењу телесне тежине, нормализацији крвног притиска, чиме се побољшава стање и благостање пацијената.

Исхрана за коронарну болест срца

Коронарна болест срца (ЦХД) је болест код којих је поремећена пролазност артерија која снабдева срчани мишић са кисеоником и нормално функционисање срца. Савремена медицина не може у потпуности зауставити ток болести, али постоји пуно метода подршке, чија ефикасност у великој мјери зависи од тога колико пажљиво пацијент испуњава препоруке доктора. Важан фактор у нормализацији стања пацијента је исхрана исхемијске болести срца.

Општи принципи исхране у ЦХД

Узимајући у обзир главни узрок болести (плочице холестерола унутар коронарних артерија које испоручују срце кисеоником), један од главних принципа исхране у ЦХД-у је принцип смањења потрошње липопротеина ниске густине (лошег холестерола) у храни. Постоји неколико основних принципа исхране у ЦХД:

Принцип умерене исхране;
Принцип приоритета витамина растворљивих у води;
Принцип смањења нивоа натријума и повећања нивоа калијума;
Принцип доминације биљне хране над животињом у дневном менију;
Принцип кувања и кувања уместо пржења.

Када пржите од уља и масти саме хране, формирају се транс-изомери масти, који су саставни део плака на зидовима крвних судова, заједно са холестеролом ниске густине. Јело куване хране (или боље парене) помоћи ће да се сачува више витамина и вредних протеина хране.

Принцип умерене исхране укључује конзумацију хране у малим порцијама истовремено са оброком четири до пет пута дневно. Овај принцип ће помоћи храну да се боље апсорбује у краћем периоду, што смањује оптерећење на миокардију, а такође помаже у смањењу вишка телесне тежине, односно уклања један од фактора ризика за исхемију срца.

Уношење течности треба ограничити на смањење оптерећења срчаног мишића и смањење ризика од артеријске хипертензије (крвни притисак који може довести до компликација ИХД).

Унос витамина

Приоритет витамина који су растворљиви у води (то су витамини Ц, П и група Б) је веома важан, јер унос витамина Ц у разумним дозама са храном помаже у обнављању оштећених коронарних зидова пре него што низак ниво густине (лошег) холестерола формира специфичне плакете у микрокрацима таквих судова. Витамин П такође помаже у заштити капилара и великих судова срца од оштећења и спречава пребрзо стезање ћелија миокарда.

Витамини из групе Б, посебно пиридоксин (Б6), имају тонски ефекат на срчани мишић, одржавајући његову еластичност. Витамини ове групе налазе се у великим количинама у следећим производима:

У садницама пшенице;
У орасима;
У месним производима;
У пилетином и препеличком јајима;
У неким морским плодовима;
У биљкама породице стабла.

Важно је запамтити да неконтролисана употреба витамина може довести до превелике дозе, што елиминише терапеутски ефекат витамина и може нанети штету организму, а витамини групе Б треба користити само заједно, јер када узимају витамине ове групе посебно, њихова ефикасност је врло ниска.

Смањена количина соли и холестерола

Принцип смањења нивоа натријума намењен је нормализацији натријум-калијум пумпе у телу и тиме смањује оптерећење на миокардију. Стога, у случају васкуларне исхемије, не препоручује се конзумирање пуно натријум хлоридне соли. Постоји сол са ниским садржајем натријума, где се други замењују калијумовим јонима. Ова со која се може купити у апотеци. Овај принцип такође подстиче коришћење хране богате природним калијумом: зелена салата, ораси, першун и сл.

Принцип преовлађивања биљне хране над животињом заснива се на чињеници да је храна животињског поријекла која често садржи холестерол ниске густине, која формира специфичне плакете на мјестима гдје пукотина срца пуца. Због тога је неопходно ограничити не само масно месо већ и производе за прераду млека (маслац, сир), као и жуманце од јаја. Умјесто маслаца, препоручује се употреба биљног уља, јер нема холестерола.

Корисни и штетни производи за ЦХД

Постоје специјално дизајниране дијете за васкуларну исхемију срца - ово су №10а и №10с дијети. Оне укључују храну богата житарицама и поврћем, и искључују прекомјерну потрошњу холестерола ниске густине у виду ватросталних животињских масти. Индивидуалну исхрану може изабрати љекар који присуствује, зависно од категорије ЦХД, што је доста. Али све дијете за болести срца и коронарну исхемију имају заједничке производе који се препоручују за употребу и производе који нису пожељни за пацијенте са коронарним срчаним обољењима.

Препоручени производи

У складу са горњим принципима исхране у ИБС-у, можете направити листу препоручених намирница:

Производи који садрже разгранате угљене хидрате (каша на води, осим пиринча и мане);
Поврће (парено, у салати, кувано, печено, али не пржено);
Морски плодови (пуста риба, шкампи, дагње);
Уља од поврћа (сунцокрет, маслинов, ланено семе);
Супе са житарицама у пустој чорби од перади, зечева или говедине;
Месо за зечице, ниско-масно парено говедино сирлоин;
Салате од свежег поврћа, зачињене биљним уљем;
Воће и природни воћни сокови без адитива;
Јела са препелице и бели пилећи јаје;
Хлеб из млинског брашна №3 са одјевима.

Треба запамтити да превише слатког воћа у великим количинама може бити штетно због високог садржаја глукозе. Боље је јести рибу само кувана или кувана и искључити потрошњу пржене или слане рибе, јер ће штета од соли и транс масти знатно премашити предности драгоцених трагова морских риба.

Нежељени производи

Подједнако је важно запамтити и за производе који су најчешће искључени из употребе (или веома значајно ограничени) за особе са дијагнозом коронарне болести срца:

Слаткиши који садрже сахарозу и глукозу (колачи, креме, колачи, пециво);
Слани и димљени производи животињског порекла;
Тврде животињске масти у било којој форми (спољна масноћа, путер итд.);
Жумице јаја од гусака и патака (искључују) и жуманце кокоших јаја (ограничити);
Маргарине и шири (искључите);
Крема за пеглање у лименкама;
Газирана пића;
Снажан чај и кафа;
Похована храна (избрисана);
Пиће и храна која садржи етилни алкохол (алкохол).

Слатки производи доприносе повећању телесне тежине, што је негативан фактор у односу на позадину ЦХД. Вегетабилна хидрогенизована шлага, маргарин и сланина такође доприносе повећању телесне тежине, поред штете ових производа од садржаја транс машчобне масти у њима.

Снажни чај и кафа могу допринети повећању оптерећења срца због садржаја кофеина. Алкохол такође повећава притисак и негативно утиче на миокард и крвне судове тела у целини.

Треба запамтити да у руменима јаја од гусака и патака знатно више холестерола него код пилећих јаја, ау препеличким јајима ефекат холестерола скоро потпуно изравнан од лецитина.

Дакле, основни принципи исхране исхемијске болести срца су дизајнирани да смањују оптерећење на миокардију, смањују сол и низак ниво густине (лошег) холестерола у крви, смањујући брзину формирања плака на пукотинама у коронарним посудама. Такође, дијете за ЦХД помажу у избјегавању вишка телесне масе и јачању срчаног мишића и здравља тела као целине, што ће у великој мери олакшати ток болести.

Правилна исхрана за болест коронарне артерије

Исхрана је важна за здраву особу. Али исхрана са исхемијским болестима је нарочито важна. Помаже у побољшању ефекта лијекова, учинити живот пун и продужити.

Зашто пратити дијету

Правилна исхрана је неопходна компонента терапије болести. Има неколико компоненти:

Нормализација липида у крви. Главни непријатељ крвних судова је вишак холестерола. Због депозита на њиховим зидовима, срцу недостаје кисеоник, а губи се способност потпуног рада.

Спречавање спазма коронарне артерије. Констрикција доводи до оштећења крвотока, настанка оштрог бола у срцу, осећања констрикције у грудима, односно манифестације ангине.

Спречавање крвног притиска. Ако крв превише утиче на зидове крвних судова, она доприноси њиховој оштећености, нарушава функционисање срца.

Нормализација индекса вискозности крви. Његов вишак преоптерећује срце и повећава ризик од оштећења васкуларне пролазности.

Одржавање тона, односно перформансе миокарда. Важно је за нормалан развој мишића, тачан ритам срца.

И овде више о националном третману атеросклерозе аорте.

Подесите липидни профил

У погледу враћања нормалних концентрација холестерола, исхрана за коронарну болест срца сугерише:

Смањивање обима производа који повећавају стопу. Ово је животињска маст у било ком облику: масти, маслац и масти, кобасица. Мораћемо ограничити потрошњу меса, чак и пилетину. Довољно је јести једном недељно у замрзнутој или кувани, преферирајући грубу груди на круну крви. Под забраном дробовине, изузев мале говеђе јетре. Јаја се могу једити за недељу дана, али рибљи кавијар и шкампи треба одбацити.
Од млечних производа, морате одабрати оне у којима не више од 1% масти. Алкохол уопште није потребан. Кондиторски производи треба такође бити ограничени због присуства маслаца, јаја и шећера. Бијели хлеб је боље да рађа раж. Мафина и шећер имају лоше дејство на крвне судове, а поред тога, због њих, тежина расте. А ово је фактор који присиљава срце да ради у побољшаном режиму.

Јело хране која помаже у елиминацији холестерола. Користан купус (кувана, печена) скуша, халибут, флоундер, перцх, штука. Они садрже полинезасићене масне киселине, које дају еластичност судовима. Потребно је поврће и воће, имају доста витамина и влакана. Потреба за овим супстанцама са ЦХД повећава се. Такође је важно да они помажу у одржавању нормалне тежине. Будите сигурни да сте на столу хељде и овсене кашице, чл. л Отвори дневно.

Реци "Не!" На грчеве коронарних артерија.

Правилна исхрана у исхемијској болести треба да обезбеди квалитетно функционисање судова због одсуства у исхрани хране са нитритима. То су супстанце које смањују ефекат лијекова. Конкретно, против васкуларног спазма "Нитроглицерин".

Дакле, требало би напустити полупроизводе, кобасице, конзервиране производе. Нитрити су садржани у њима у великим количинама. Ако их не можете искључити из исхране, морате бар ограничити.

Производи против протицаја

Главна компонента хране из које расте притисак је сол. Употреба значајне количине воде доводи до потребе за пјенетом пуно воде. Због овога, кардиоваскуларни систем је преоптерећен, јер мора пумпати велику количину стајаће течности. Да би се то избегло, сол треба конзумирати не више од 5 грама дневно. То јест, немојте стављати у посуде у фази кувања.

Боље је слати храну када је већ на столу. Свеж укус се лако надокнађује зачињеним биљем. Када купујете готове мешавине, морате осигурати да су они несалићи.

За информације о томе која храна ће помоћи у смањењу крвног притиска, погледајте овај видео:

Смањимо вискозност и дебљину крви

Да би се крв слободно кретала кроз посуде, хранила га, а не преоптерећивала срце, она мора имати нормалну конзистенцију. Због тога је важан волумен потрошене течности. Потребно је углавном чиста вода, али и млеко без шећера, воћних пића, сокова, компоти. Течност треба да пије 1,5 - 2 литре дневно, а топлоту и све 3 литре. Доприноси разблажењу крви од поврћа, јагодичастог воћа, воћа, наранџе и црвене боје. То су шаргарепа, јабуке, цвекла, паприка, шипка, тиквице и лубеница.

А ево више о томе како уклонити отеклост ногу у срчаном отказу.

Задржи своје срце

Храна за ангину и исхемијску болест срца потребна је за одржавање нормалне контрактилности миокарда. Две његове карактеристике доприносе томе:

Присуство у исхрани% протеина дневно. То се постиже коришћењем сиромашног скутног сира, постељног меса, који се припрема залијевањем брода и додавањем воде. Такође можете јести кувано јаје. Супе су здравије на биљној супу. Телетина, говедина, пилетина, ћуретина, риба или зец најбоље се једу у облику једне стране.

Коришћење витамина, микро и макронутриената. Први у великим количинама доступни су у воћа и поврћа. Од ових, чешће на столу треба да буду они који садрже фолику и аскорбинску киселину, ретинол, токоферол. Јабуке, салата, кинески купус, авокадо, било који зеленило су веома корисни. Банане, сушене кајсије, махунарке, печени кромпир ће помоћи да попуните тело калијумом, калцијумом и магнезијумом који су за њега важни.

И можете добити јод, цинк, бакар, селен и друге макронутриенте који су подједнако неопходни за тон срчаног мишића од целера, морских алги, семена и ораха, репа и редквице, шаргарепе и репе.

Производи за коронарну болест срца требали би бити замрзнути, кувани или печени, а не пржити. Воће, поврће и једе сирове, али ако се кувају, на исти начин. Оброк мора бити једном дневно. Вечера - скромна, најкасније 3 сата пре спавања. Лако се навикне на здраву исхрану, и са добрим здрављем ускоро ће престати да изгледа мало.

За информације о томе која храна смањује ниво холестерола у крви, погледајте овај видео:

Сви пацијенти са акутном исхемичном болести срца требају дуг период рехабилитације.. Потребно је од 15 до 20 дана од дана пријема пацијента у болницу. Исхрана у овом периоду није толико строга.

Овај приступ је ефикасан начин за спречавање коронарне болести срца.. Како узимати нитроглицерин за ангину, његове аналоге. Правилна исхрана за болест коронарне артерије.

Стога је важно знати пацијенте са исхемијском болести срца, која је разлика између ова два стања.. У случају стенокардије постоји кратка даха: шта да радите и како се лијечити? Правилна исхрана за болест коронарне артерије.

Научићете о томе шта чини стабилну ангину, ретке облике болести, олакшање напада код куће.. Правилна исхрана за болест коронарне артерије.

Исхемична болест. Дијета за варикозне вене и тромбофлебитис доњих екстремитета треба искључити из исхране пацијената сва посуђа која узрокује надраженост и надимост.

У блиској будућности објавићемо информације.